Su'Entu Vermentino di Sardegna Su'Imari 2018

Su'Entu Vermentino di Sardegna Su'Imari 2018

Su'Entu Cantine, 0,75 l - 13,00%
100% Vermentino

------
Prezzo 
Non acquistabile

Sardegna - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Su'Entu Vermentino di Sardegna Su'Imari 2018

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini.

Profumo

Buona intensità olfattiva, nota agrumata, spiccano fiori e frutta tropicale.

Sapore

Si contraddistingue per la piacevole sapidità e la gradevole freschezza accompagnate da note fruttate.

Abbinamento

Antipasti e primi piatti di mare, da provare su linguine con verdure e zafferano.

Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Su'Entu Vermentino di Sardegna Su'Imari 2018
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Vermentino di Sardegna
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Vermentino
Nazione Italia
Regione Sardegna
Ubicazione Sanluri (CA)
Clima Temperato caldo, con inverni miti ed estati calde con basse precipitazioni.
Composizione del terreno Argilloso con presenza di calcare.
Sistema di allevamento Controspalliera (potatura a Guyot).
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 80 q
Vendemmia Manuale in cassetta, a Settembre.
Vinificazione Diraspatura e pigiatura, pressatura soffice, decantazione del mosto e fermentazione a temperatura di 16 °C in acciaio.
Affinamento In acciaio per almeno 5 mesi sui lieviti.
Produzione annata 55.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti e primi piatti di mare, da provare su linguine con verdure e zafferano.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
xtraWine
87/100 
2018
Su'Entu Cantine
Da questa cantina:

È un racconto affascinante dove tradizione e innovazione si confrontano con il lavoro e con la determinazione della nostra famiglia e di tutte le donne e uomini che ogni giorno lavorano per far crescere la nostra cantina. Per dar vita a un sogno ser...

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!