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Su'Entu Su'Nico Bovale 2018

Su'Entu Su'Nico Bovale 2018

Fronte Su'Entu Su'Nico Bovale 2018
Back Retro Su'Entu Su'Nico Bovale 2018
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0,75 l  -  15,00% in vol.
Su'Entu Cantine
XW
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GR
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Rosso rubino con riflessi violacei, bella vividezza di colore, consistente.
Ottima intensità olfattiva, naso carnoso, frutti rossi sotto spirito con note speziate.
Buona avvolgenza, caldo, morbido, tannino suadente e buona corrispondenza gusto-olfattiva.
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Prezzo € 17,58
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Servire a:
14 -16°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Su'Entu Su'Nico Bovale 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sardegna
Vitigni 100% Bovale
Ubicazione Marmilla (OR)
Clima Temperato-caldo, con inverni miti ed estati calde con basse precipitazioni.
Composizione del terreno Argilloso con presenza di calcare.
Sistema di allevamento Controspalliera con potatura a Cordone Speronato.
N. piante per ettaro 5000
Vendemmia Manuale in cassette, da metà a fine Settembre.
Vinificazione Diraspa-pigiatura, fermentazione in acciaio a temperatura di 25 °C e macerazione per 7 giorni, seguiti da una pressatura soffice.
Affinamento In barriques e tonneaux di 1° e 2° passaggio per 12 mesi e minimo 2 mesi di affinamento in bottiglia.
Grado alcolico 15,00% in volume
Produzione annata 42.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse e formaggi stagionati, ma anche in semplice conversazione.
In offerta Prezzo Su'Entu Su'Nico Bovale 2018 € 16,68  IVA escl.

Su'Entu Cantine

È un racconto affascinante dove tradizione e innovazione si confrontano con il lavoro e con la determinazione della nostra famiglia e di tutte le donne e uomini che ogni giorno lavorano per far crescere la nostra cantina. Per dar vita a un sogno ser...
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