Stomennano Chianti 2022

Stomennano Chianti 2022

Stomennano, 0,75 l - 13,50%
10% Canaiolo Nero, 10% Colorino, 80% Sangiovese

Altre annate disponibili
2021
€ 8,37
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Stomennano Chianti 2022
L'antico borgo di Stomennano (1254) è circondato da una tenuta che si sviluppa su una silenziosa collina di fronte a Monteriggioni, lungo la Via Francigena. Questo vino, frutto di sangiovese, colorino e merlot presenta colore rosso intenso, bouquet speziato ed armonico, gusto piacevolmente avvolgente.

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo

Complesso e armonioso con una bella nota speziata e un pizzico di marmellata rossa sul finale.

Sapore

Vellutato e di buon corpo, rivela tannini densi e austere; la finitura è avvolgente con un tocco leggero.

Abbinamento

Abbina piatti di pasta e riso con salse a base di carne, tra cui pasta al forno come lasagne e cannelloni; carni rosse alla griglia, piatti tipici toscani, salumi.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Stomennano Chianti 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Chianti
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino, 80% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Monteriggioni (SI)
Composizione del terreno Terreno profondo ricco e argilla e rocce.
Sistema di allevamento La potatura è a cordone speronato singolo o doppio.
N. piante per ettaro 4500
Resa per ettaro 90 q
Vendemmia A mano a settembre.
Vinificazione Le uve vengono vinificate in acciaio inox a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce.
Affinamento Dopo la fermentazione malolattica in barrique, il vino viene ulteriormente affinato in legno per 10 mesi prima dell'imbottigliamento, dove affina ulteriormente per 6 mesi prima del rilascio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Abbina piatti di pasta e riso con salse a base di carne, tra cui pasta al forno come lasagne e cannelloni; carni rosse alla griglia, piatti tipici toscani, salumi.
In offerta Prezzo Stomennano Chianti 2022 € 8,37  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
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91/99 
2019
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92/99 
2018
Luca Maroni
89/99 
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