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Stag's Leap SLV Cabernet Sauvignon 2011

Stag's Leap SLV Cabernet Sauvignon 2011

Fronte Stag's Leap SLV Cabernet Sauvignon 2011
Back Retro Stag's Leap SLV Cabernet Sauvignon 2011
90
0,75 l  -  13,50% in vol.
Stag's Leap (Antinori)
XW
90
S.L.V., noto anche come "vigneti di Stag Leap" è primo vigneto della cantina. Piantato nel 1970, questo vigneto ha raggiunto una fama internazionale già pochi anni dopo sbalordendo il mondo intero, quando ha battuto alcuni dei più grandi vini di Francia in una degustazione alla cieca del 1976 nota come il "Giudizio di Paride".
Rosso rubino intenso
Aromi di cacao in polvere, more selvatiche, ribes e spezie.
Al palato è ricco e concentrato, ma rotondo. Il vino ha una piacevole mineralità.
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€ 162,26
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
Oltre 25 anni
Abbinamento:
Nome Stag's Leap SLV Cabernet Sauvignon 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione California
Vitigni 100% Cabernet Sauvignon
Ubicazione Stags Leap District, Napa Valley (100% estate)
Vinificazione Fermentazione in serbatoi di acciaio inox con fermentazione malolattica interamente svolta.
Affinamento 21 mesi in botti di rovere francese nuove.
Grado alcolico 13,50% in volume
PH 3,69
Abbinamento Manzo Wagyu con glassa di fico o un risotto ai funghi selvatici.
In offerta Prezzo Stag's Leap SLV Cabernet Sauvignon 2011 € 162,26  IVA inc.

Stag's Leap (Antinori)

Un resort di campagna di moda nella metà del XX secolo, popolare con Hollywood grazie alla sua Stone Manor House ed ai giardini storici, alle leggende di contrabbandieri e gangster, fantasmi e zingari, Leap Stags è stata posseduta da tre grandi grupp...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
90/100 
2011
Wine Spectator
89/100 
2009
Robert Parker
90/100 
2008
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