St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2018

St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2018

92
VO 92

St. Urbans-Hof, 0,75 l - 8,50%
100% Riesling

€ 40,64
Prezzo IVA escl.
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10
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Mosella-Saar-Ruwer - Germania
Bianco green passito amabile

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Dolci e Passiti
St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2018
Un potente Riesling Auslese. Solo i grappoli più maturi e più nobili vengono selezionati a mano per produrre questo vino espressivo di notevole finezza tipica della zona di Saar Riesling. Ricco, complesso, questo vino mostra note floreali, frutti bianchi, noce moscata e pepe bianco tipici della vigna Ockfener Bockstein.

Colore

Oro antico intenso.

Profumo

Offre un caleidoscopio di profumi, dolci e minerali, che comprendono frutta candita ed esotica, spezie, miele, note di biscotto e marzapane.

Sapore

Dolce, succoso e cremoso, con ancora in primo piano i sentori fruttati e minerali. Il finale, fresco e pulito, è particolarmente raffinato e seducente.

Abbinamento

Formaggi
Dolci
Formaggio stagionato
Cibi speziati

Caratteristiche

Nome St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2018
Tipologia Bianco green passito amabile
Classificazione QmP Mosel-Saar-Ruwer Auslese
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 8,50% in volume
Vitigni 100% Riesling
Nazione
Regione Mosella-Saar-Ruwer
Storia I riesling di queste zone sono leggendari. Circa 1.700 anni di viticoltura ininterrotta hanno creato un legame unico tra i suoi paesaggi naturali e culturali.
Ubicazione Leiwen/Mosel (Germany)
Vinificazione Le uve vengono pressate in modo soffice e il mosto fermenta in grandi tini di acciaio inox a temperatura controllata per conservare al massimo i delicati aromi fini ed originali del riesling.
Affinamento Il vino poi matura nelle tradizionali botti da 1.000 litri e viene imbottigliato dopo una leggera fitrazione, affinandosi ancora in una bottiglia scura.
Acidità totale 9,70 gr/L
Zuccheri residui 95,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo St. Urbans-Hof Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2018 € 40,64  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Vinous
92/100 
2018
xtraWine
91/100 
2018
Robert Parker
94/100 
2019
Robert Parker
92/100 
2017
Robert Parker
94/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2012
Robert Parker
88/100 
2010
Robert Parker
94/100 
2009
Wine Spectator
94/100 
2007
Robert Parker
92/100 
2005
Robert Parker
92/100 
2004
Wine Spectator
93/100 
2002
St. Urbans-Hof
Da questa cantina:

Sebbene i vigneti fossero appartenuti alla famiglia Weis per secoli, Nicolaus Weis (nato il 1905, nonno di Nik Weis) fondò l'azienda nel 1947. Nei primi anni ha costruito cantine ed edifici adiacenti ad essa su una collina alla periferia di Leiwen. ...

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