Giornata della Terra
San Michele Appiano, 0,75 l - 14,00%55% Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, 25% Sauvignon
12 - 14°C.
1 Ora
05 - 10 anni
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Complesso con note di frutta esotica quali ananas, papaya, frutto della passione, ma anche cenni di pera Williams, mela e note floreali.
Sapore
Denso e cremoso accompagnato da una piacevole mineralità e un finale da non finire.
Ottimo per accompagnare piatti di pesce decisi a base di rombo o coda di rospo, un gustoso risotto ai frutti di mare, ma anche piatti che vedono protagonisti i volatili selvatici oppure delicate pietanze a base di vitello.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini rossi Vini bianchi
Da oltre un secolo la Cantina San Michele Appiano, con 320 famiglie di viticoltori e 385 ettari di vigneti, si prende cura del più importante comune vitivinicolo dell'Alto Adige: Appiano sulla Strada del Vino, ubicato alle porte delle Dolomiti. I te...
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