St michael eppan alto adige lagrein riserva 2017

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St Michael Eppan Alto Adige Lagrein Riserva 2017

Thumb Back Retro St Michael Eppan Alto Adige Lagrein Riserva 2017

San Michele Appiano, 0,75 l - 14,00%
100% Lagrein

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Trentino Alto Adige - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

St Michael Eppan Alto Adige Lagrein Riserva 2017

Colore

Rosso scuro intenso.

Profumo

Profumi molto variegati, che ricordano la ciliegia e i frutti di sottobosco.

Sapore

In bocca si rivela con una notevole struttura con dei tannini morbidi e una bellissima complessità.

Abbinamento

Da abbinare agli arrosti di carne e formaggi stagionati.

Carne

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Caratteristiche

Nome	St Michael Eppan Alto Adige Lagrein Riserva 2017
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOC Alto Adige Lagrein Riserva
Anno	2017
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,00% in volume
Vitigni	100% Lagrein
Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Ubicazione	Vigneti di Gries (Bolzano)
Sistema di allevamento	50% Pergola - 50% Guyot
Resa per ettaro	80 ettolitri
Vendemmia	Inizio Ottobre
Vinificazione	Fermentazione in acciaio, con diverse follature e macerazione per 15 giorni. Affinamento in botte grande (70%) e barrique (30%) per circa 12 mesi.
Acidità totale	5,10 gr/L
Zuccheri residui	3,80 gr/L
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Da abbinare agli arrosti di carne e formaggi stagionati.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	93/100	93/100	2017
James Suckling	93/100	93/100	2016
Wine Spectator	92/100	92/100	2008

San Michele Appiano

Da questa cantina:

Da oltre un secolo la Cantina San Michele Appiano, con 320 famiglie di viticoltori e 385 ettari di vigneti, si prende cura del più importante comune vitivinicolo dell'Alto Adige: Appiano sulla Strada del Vino, ubicato alle porte delle Dolomiti. I te...

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Accessori

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Pulltex Cavatappi Rosa Oro

Pulltex Starter Set Black

Pulltex Tappo da Spumante Mars

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Gin Tonic & Spritz Set

Pulltex Tappo da vino AntiOX

Pulltex Cavatappi Pulltap's Nero Xtrawine

Pulltex Cavatappi a lame

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Pulltex Pompetta Salvavino Nera Xtrawine

Pulltex Brucart Corkscrew Smart

Pulltex Cocktail Set Base

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Pulltex Cavatappi con inserti in legno naturale Toledo

Trentino Alto Adige - Italia
Rosso fermo