Speri Valpolicella Classico Bio 2023

Speri Valpolicella Classico Bio 2023

Speri, 0,75 l - 12,50%
60% Corvina, 10% Molinara, 30% Rondinella

Altre annate disponibili
2022
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Veneto - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Speri Valpolicella Classico Bio 2023
Rosso giovane e immediato che in sé custodisce l’anima della terra da cui nasce. Contraddistinto da fragranti profumi e freschi sapori è adatto ad accompagnare ogni tipo di pietanza.

Colore

Rubino limpido.

Profumo

L'olfatto offre cenni di frutti a bacca rossa e note floreali misti a lieve humus con ricordi di spezie scure.

Sapore

Coerente il sorso, di buon equilibrio e piacevole persistenza con echi minerali.

Abbinamento

Ideale come accompagnamento di antipasti, zuppe, pasta, e tipici piatti mediterranei.

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

Caratteristiche

Nome Speri Valpolicella Classico Bio 2023
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOC Valpolicella Classico
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 60% Corvina, 10% Molinara, 30% Rondinella
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Pedemonte di San Pietro in Cariano (VR)
Clima Altitudine: 120-350 m. s.l.m.
Vinificazione Raccolta manuale dei grappoli; immediata pigiatura con pigiadiraspatrice; fermentazione con macerazione a temperatura controllata.
Affinamento Permanenza in acciaio e cemento vetrificato per 4 mesi. Affinamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale come accompagnamento di antipasti, zuppe, pasta, e tipici piatti mediterranei.
In offerta Prezzo Speri Valpolicella Classico Bio 2023 € 10,19  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2023
James Suckling
90/100 
2020
Robert Parker
89/100 
2020
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
James Suckling
91/100 
2019
Luca Maroni
91/99 
2019
Robert Parker
90/100 
2019
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
James Suckling
90/100 
2018
Luca Maroni
90/99 
2018
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2018
James Suckling
88/100 
2017
Luca Maroni
90/99 
2017
Robert Parker
88/100 
2017
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Speri
Da questa cantina:

Famiglia storica della Valpolicella, l’azienda Speri è una grandissima e fedele interprete di uno dei più prestigiosi vini: l’Amarone. Per la sua continuità e per il suo forte radicamento al territorio ha dato un forte contributo alla storia agricol...

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