Sparapani Verdicchio dei Castelli di Jesi Il Priore Frati Bianchi 2021

Sparapani Verdicchio dei Castelli di Jesi Il Priore Frati Bianchi 2021

€ 12,44
Prezzo IVA escl.
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Marche - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Sparapani Verdicchio dei Castelli di Jesi Il Priore Frati Bianchi 2021
Il Priore, nasce nel 1996 con l’intento di esaltare in modo esemplare ed unico le caratteristiche organolettiche e sensoriali del nostro vitigno autoctono, il Verdicchio. La scelta del vigneto con la migliore
esposizione, una rigorosa selezione dei grappoli raccolti a mano ed in cassette con una bassa resa, ed un’attenta gestione della lavorazione in cantina danno modo di degustare un vino tipico della zona di origine. E’ diventato nel tempo il nostro “cavallo di battiglia” grazie anche ai vari riconoscimenti delle guide.

Colore

Giallo paglierino intenso con riflessi verde-oro.

Profumo

Elegante, profumi avvolgenti dalla frutta a polpa gialla e, sentori floreali di acacia e madorlati.

Sapore

Vino di grande struttura gustativa, avvolgente al palato, impatto morbido con ritorno di freschezza e bella sapidità. Piacevole il finale lascia una scia mandorlata e salina.

Abbinamento

Crostacei, formaggi di media tostatura , carni bianche e salumi.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Salumi
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Sparapani Verdicchio dei Castelli di Jesi Il Priore Frati Bianchi 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Nazione
Regione Marche
Storia Questa etichetta, disegnata a mano da Cinzia Tonini, moglie di Giuseppe Sparapani, racchiude tutto l’amore per la nostra terra: c’è il Priore dell’antico eremo dei Frati Bianchi, che sorge vicino ai nostri vigneti e ha tramandato la cultura della coltivazione della vite, e c’è il profilo del monte San Vicino, che domina benevolo la zona di produzione del Verdicchio.
Ubicazione Poggio Cupro fraz.ne di Cupramontana (AN)
Clima Altitudine: 400-450 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est.
Composizione del terreno Argilloso
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 70 q.
Vendemmia Rigorosamente manuale a cassetta.
Vinificazione Pressatura soffice del grappolo e successiva pulizia del mosto, si procede poi alla fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Affinamento In acciaio per 6-8 mesi.
Acidità totale 5,70 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Crostacei, formaggi di media tostatura , carni bianche e salumi.
In offerta Prezzo Sparapani Verdicchio dei Castelli di Jesi Il Priore Frati Bianchi 2021 € 12,44  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
95/100 
2021
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2020
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Sparapani Frati Bianchi
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