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Sottimano Barbaresco Cottà 2013

Sottimano Barbaresco Cottà 2013

Fronte Sottimano Barbaresco Cottà 2013
Back Retro Sottimano Barbaresco Cottà 2013
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Sottimano
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Il Barbaresco "Cottà" di Sottimano proviene da vigneti del comune di Neive, nell'omonima frazione Cottà, dove le viti hanno dai 50 ai 70 anni di età
Alla vista, rosso granato intenso.
Il naso esprime decise nuances di frutta a bacca rossa, con richiami di piccoli fiori viola e di spezie.
Bocca ampia e rotonda, con un bel profilo mentolato e di spezie scure. Si sviluppa su intense note fruttate, chiudendo persistente.
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€ 52,00
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Sottimano Barbaresco Cottà 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Ubicazione Neive.
Vinificazione Le uve sono state vinificate con una macerazione lunga di 25 giorni, senza uso di lieviti selezionati.
Affinamento Affinamento in barriques per il 15% nuove, per una durata di 18 mesi.
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Si accosta a piatti di terra e a primi e secondi piatti a base di carni rosse e cacciagione.
In offerta Prezzo Sottimano Barbaresco Cottà 2013 € 52,00  IVA inc.

Sottimano

Da questa cantina:
Nel 1975 Rino e Anna Sottimano acquistano la cascina Cottà e parte dei vigneti attuali. Ampliata poi negli anni seguenti con l'acquisizione dei vigneti nelle sottozone Curra', Fausoni e S. Cristoforo. A conduzione famigliare, da alcuni anni è entrato...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Bibenda
 
2013
Gambero Rosso
 
2013
James Suckling
93/100 
2013
Vinous
94/100 
2013
Vitae AIS
 
2013
Wine Spectator
92/100 
2013
xtraWine
93/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2012
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