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Sirch Cladrecis Bianco 2015

Fronte Sirch Cladrecis Bianco 2015
Back Retro Sirch Cladrecis Bianco 2015
89
0,75 l  -  13,00% in vol.
Sirch Azienda Agricola
XW
90
Giallo paglierino luminoso. Fruttato fine e varietale con sentori di pera e mela in maturazione, mandorla fresca, agrumi e albicocca. Sapido e piacevolmente bilanciato, piuttosto lungo nel finale con richiami minerali. Chiude saporito e raffinato.
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21
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Sirch Cladrecis Bianco 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni Riesling, Tocai Friulano
Ubicazione Cladrecis è un antico borgo a 314 m slm, nel Comune di Prepotto, un luogo magico dal quale prende avvio il progetto di restauro di antichi vigneti da parte dei fratelli Pierpaolo e Luca Sirch. Siamo al confine della DOC Friuli Colli Orientali. Il microclima con decise escursioni termiche, ventilato, per terreni marnosi. I vigneti collinari, incastonati tra boschi secolari, disegnano panorami di una semplice, silenziosa bellezza. I vini Cladrecis sono veri e propri Cru, con una forte impronta territoriale .
Vinificazione Fermentazione in serbatoi d'acciaio per circa 2-3 settimane.
Affinamento In acciaio per un periodo di 12 mesi.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Ideale come aperitivo, perfetto sul prosciutto San Daniele e i piatti della tradizione friulana come il fricò. Piatti primaverili con erbe, come frittate, risotti e zuppe. Antipasti e primi piatti di pesce delicati o secondi di pesce al vapore.
In offerta Prezzo Sirch Cladrecis Bianco 2015 € 17,08  IVA inc.

Sirch Azienda Agricola

Da questa cantina:
l progetto dell’Azienda Sirch inizia nel 2002, ma la famiglia produce vino da oltre tre generazioni. I vini Sirch esprimono il territorio senza forzature. La volontà di realizzare vini “puliti e semplici” nasconde in realtà la convinzione di ottenere...
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Friuli-Venezia Giulia

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I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
90/100 
2015
Gambero Rosso
 
2014
Robert Parker
88/100 
2014
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