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Sirch Cladrecis Bianco 2015

Fronte Sirch Cladrecis Bianco 2015
Back Retro Sirch Cladrecis Bianco 2015
89
0,75 l  -  13,00% in vol.
Sirch Azienda Agricola
XW
90
Cladrecis è un antico borgo a 314 m. s.l.m., nel Comune di Prepotto, un luogo magico dal quale prende avvio il progetto di restauro di antichi vigneti da parte dei fratelli Pierpaolo e Luca Sirch. Siamo al confine della DOC Friuli Colli Orientali.
Giallo paglierino luminoso.
Fruttato fine e varietale con sentori di pera e mela in maturazione, mandorla fresca, agrumi e albicocca.
Sapido e piacevolmente bilanciato, piuttosto lungo nel finale con richiami minerali. Chiude saporito e raffinato.
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€ 17,08
Prezzo IVA inc.
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19
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Sirch Cladrecis Bianco 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni Pinot Bianco, Riesling, Tocai Friulano
Ubicazione Cividale del Friuli (UD)
Clima Il microclima con decise escursioni termiche, ventilato.
Composizione del terreno Terreni marnosi.
Vinificazione Fermentazione in serbatoi d'acciaio per circa 2-3 settimane.
Affinamento In acciaio per un periodo di 12 mesi.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Ideale come aperitivo, perfetto sul prosciutto San Daniele e i piatti della tradizione friulana come il fricò. Piatti primaverili con erbe, come frittate, risotti e zuppe. Antipasti e primi piatti di pesce delicati o secondi di pesce al vapore.
In offerta Prezzo Sirch Cladrecis Bianco 2015 € 17,08  IVA inc.

Sirch Azienda Agricola

Da questa cantina:
l progetto dell’Azienda Sirch inizia nel 2002, ma la famiglia produce vino da oltre tre generazioni. I vini Sirch esprimono il territorio senza forzature. La volontà di realizzare vini “puliti e semplici” nasconde in realtà la convinzione di ottenere...
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Friuli-Venezia Giulia

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Veronelli
 
2015
xtraWine
90/100 
2015
Gambero Rosso
 
2014
Robert Parker
88/100 
2014
Vitae AIS
 
2014
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