Siddùra Moscato di Sardegna Nùali 0.375L 2021

Siddùra Moscato di Sardegna Nùali 0.375L 2021

Siddùra, 0,375 l - 12,00%
100% Moscato Bianco/Moscato Reale

€ 21,11
Prezzo IVA escl.
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Sardegna - Italia
Bianco dolce naturale dolce aromatico

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Dolci e Passiti
Siddùra Moscato di Sardegna Nùali 0.375L 2021
Siamo in prossimità della costa nord dell’isola, sui pendii delle colline che guardano verso il mare. Sono terreni prevalentemente sabbiosi, ben ventilati, ideali per l’appassimento su pianta di quest’uva, il moscato, che raggiunge in queste condizioni una sì grande concentrazione del frutto da permettere la produzione della tipologia Passito.

Colore

Giallo oro.

Profumo

Frutta matura con sentori di albicocca, maracuja e buccia d’arancia.

Sapore

Vellutato ed avvolgente, con un retrogusto di fiori bianchi e spezie. Grande freschezza, mineralità e persistenza gusto-olfattiva.

Abbinamento

Formaggi
Dolci

Caratteristiche

Nome Siddùra Moscato di Sardegna Nùali 0.375L 2021
Tipologia Bianco dolce naturale dolce aromatico
Classificazione DOC Moscato di Sardegna Passito
Anno 2021
Formato 0,375 l
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Nazione
Regione Sardegna
Clima Altitudine: 50-200 m. s.l.m.
Composizione del terreno Sabbioso
Sistema di allevamento Alberello e Guyot.
N. piante per ettaro 5600
Resa per ettaro 35 q.
Temperatura di fermentazione 16-18 °C
Periodo di fermentazione Lenta fermentazione.
Vinificazione Le uve vengono lasciate appassire su pianta per poi essere raccolte manualmente una volta raggiunta la giusta epoca di maturazione. Dopo la diraspatura, il mosto molto ricco in zuccheri, viene separato e fatto fermentare a lungo in serbatoi di acciaio a termocondizionati.
Produzione annata 2.900 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Siddùra Moscato di Sardegna Nùali 0.375L 2021 € 21,11  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2021
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Luca Maroni
95/99 
2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
Vinous
93/100 
2017
Decanter
94/100 
2016
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90/100 
2015
Siddùra

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