| Vinificazione |
La raccolta si svolge circa tra la penultima e l’ultima settimana di Ottobre. L’uva viene diraspata, spremuta e asciata a macerare con le bucce per almeno 15 ore. La fermentazione e l’invecchiamento avvengono in tini d’acciaio |
| Affinamento |
In tini d’acciaio. L’imbottigliamento avviene nel marzo successivo alla vendemmia. |
| Abbinamento |
Ottimo in generale con pesce e crostacei, eccezionale con pesce di fiume (luccio, trota, gamberi di fiume, ecc). |
| In offerta |
Prezzo Sepp Moser Riesling Ried Gebling Kremstal Dac Reserve 2017 € 27,36
IVA escl.
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