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Selvapiana Chianti Rufina 2016

Selvapiana Chianti Rufina 2016

Front Selvapiana Chianti Rufina 2016
Back Back Selvapiana Chianti Rufina 2016
92
0,75 l  -  14.00% by vol.
Selvapiana
WS
91
Il Chianti Rùfina di Selvapiana si ottiene in prevalenza da uve Sangiovese con piccole aggiunte di Canaiolo, Colorino e Malvasia Nera, vendemmiate parzialmente a mano tra la fine di settembre e la prima settimana di ottobre.
Rosso rubino con sfumature violacee.
Al naso si apre intenso e persistente, con sentori di frutti di bosco e frutti rossi maturi.
In bocca si dimostra sapido e corposo, di buon equilibrio.
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Serving temperature:
16 - 18°C.
Longevity:
05 - 10 years
Food matching:
Name Selvapiana Chianti Rufina 2016
Wine type Red still
Classification
Year 2016
Format 0,75 l Standard
Country
Region Toscana
Grapes Canaiolo Nero, Colorino, 95% Sangiovese, Malvasia Nera
Composition of the land Medio impasto, argillo calcareo.
System Cordone speronato.
Production technique La fermentazione si svolge spontaneamente in vasche di acciaio ad una temperatura controllata di 28-30°C, con macerazione sulle bucce di circa 25 giorni.
Aging Il vino affina per 10 mesi in botti grandi di rovere francese.
Alcohol 14.00% by volume
Matching Ottimo per accompagnare la selvaggina e gli arrosti, ben si abbina ai formaggi stagionati.
On sale Price Selvapiana Chianti Rufina 2016 € 11.48  With VAT

Selvapiana

From this winery:
Selvapiana nasce nel medioevo come torre di avvistamento e difesa della città di Firenze a nord, lungo la valle del fiume Sieve. Trasformata in Villa, nel periodo rinascimentale fu la residenza estiva di nobili famiglie fiorentine e dei vescovi di F...
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Official awards
Customer reviews
Expert
Award
Vintage
Wine Spectator
91/100 
2016
xtraWine
92/100 
2016
James Suckling
93/100 
2015
Vinous
90/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2013
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