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Sella & Mosca Vermentino Monteoro 2017

Sella & Mosca Vermentino Monteoro 2017

Fronte Sella & Mosca Vermentino Monteoro 2017
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Sella & Mosca
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Il Vermentino Monteoro, è un vino prodotto dall'azienda vinicola Sella & Mosca. Si tratta di una delle realtà più importanti e storiche della Sardegna.
È passato quasi un secolo da quando due piemontesi amanti della viticoltura, l'ingegnere Sella e l'avvocato Mosca, decisero di bonificare le terre su cui oggi vengono coltivate le vigne per produrre il Monteoro.
Il Vermentino è un vitigno che si è ben acclimatato in tutta la Sardegna ma in special modo nelle zone nord-est dell'isola, trovando nella Gallura un territorio veramente ideale. Sulle pendici dei monte Limbara sfruttando terreni di disfacimento granitico e in combinazione con un clima tipicamente mediterraneo, cresce un'uva da cui ricavare un vino bianco dal bouquet inconfondibile.

La raccolta dei grappoli avviene (solo manualmente) a partire dalla seconda metà di Settembre, con uve particolarmente ricche di zuccheri e di componenti aromatiche. La vinificazione del Vermentino Monteoro ha inizio con una prima macerazione completamente a freddo delle vinacce e successiva pressatura soffice. Nella seconda fase il mosto viene avviato ad una lunga fermentazione a soli 15 gradi centigradi in grandi vasche d'acciaio inox. Anche la successiva maturazione di qualche mese, avviene in contenitori di acciaio inox, prima di giungere al momento dell'imbottigliamento.
È un vino consigliato a chi ama un bianco dal sapore caldo e pieno, ma nello stesso tempo in grado di offrire un grande equilibrio tra morbidezza e freschezza. Il Monteoro conferma la sua qualità essendo vincitore di importanti premi e riconoscimenti nazionali ed internazionali.
Giallo paglia chiaro e brillante con ricordi citrini.
Delicato, floreale, con dominanti note di mela emergenti da un complesso tessuto aromatico.
Percezioni di calda morbidezza anticipano un carattere di forte e complessa struttura varietale in cui affiorano anche apporti di una ricca flora mediterranea. Un´equilibrata acidità accompagna le diverse sensazioni evidenziando, alla fine, una piacevole freschezza.
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Sella & Mosca Vermentino Monteoro 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sardegna
Vitigni 100% Vermentino
Ubicazione Fascia collinare del versante sud del mote Limbara in Gallura
Composizione del terreno Terreni di sfacimento granitico e da un clima caldo con buone escursioni notturne di temperatura nel periodo estivo.
Vendemmia Nella seconda metà del mese di settembre quando le uve hanno completato la maturazione e presentano un elevata gradazione zuccherina e un giusto tono aromatico.
Vinificazione La pigiatura soffice viene effettuata subito dopo la raccolta delle uve e per favorire meglio l´acquisizione dei timbri varietali, leggera macerazione a freddo precede la spremitura con presse pneumatiche. Il mosto chiarificato entro poi in una lunga fermentazione condotta a 15°C.
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 80.000 bottiglie
In offerta Prezzo Sella & Mosca Vermentino Monteoro 2017 € 10,70  IVA inc.

Sella & Mosca

Più di un secolo é trascorso da quando due piemontesi amanti dell’avventura iniziarono a bonificare le terre sulle quali si estende oggi, per oltre 550 ha, il vigneto di Sella&Mosca ad Alghero. Un paesaggio incantevole, una terra ricca di promesse e ...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
92/100 
2017
Bibenda
 
2016
Robert Parker
90/100 
2016
Wine Spectator
89/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Vinous
90/100 
2015
Gambero Rosso
 
2014
Robert Parker
90/100 
2013
Veronelli
 
2012
Bibenda
 
2009
Gambero Rosso
 
2008
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