Sapaio Bolgheri Volpolo 2022

Sapaio Bolgheri Volpolo 2022

Podere Sapaio, 0,75 l - 14,50%
70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Petit Verdot

€ 27,20
Prezzo IVA escl.
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Toscana - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Sapaio Bolgheri Volpolo 2022
Il suo nome sottolinea l'origine locale di questo vino e rende omaggio alla varietà Volpola.

Colore

Rubino luminoso.

Profumo

Sventaglia profumi di frutti selvatici e terriccio, ricordi floreali e amarene, cerfoglio e anice stellato.

Sapore

Bocca ricca e aggraziata nella massa tannica. Valida la persistenza.

Abbinamento

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Sapaio Bolgheri Volpolo 2022
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOC Bolgheri Rosso
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Petit Verdot
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Castagneto Carducci (LI)
Vendemmia Manuale con selezione dell'uva.
Vinificazione Fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche d'acciaio con lunga macerazione sulle uve. Fermentazione malolattica in rovere francese.
Affinamento 16 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese - 4 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Sapaio Bolgheri Volpolo 2022 € 27,20  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2022
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2019
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93/100 
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3 stelle rosse - Un vino eccellente 2019
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2018
James Suckling
93/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2018
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92/100 
2018
Decanter
94/100 
2017
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4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2017
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94/100 
2016
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92/100 
2016
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2010
Vinous
90/100 
2009
Podere Sapaio
Da questa cantina:

Podere Sapaio è nato nel 1999 per passione, la passione del vino. E' cresciuto per volontà, la volontà di chi, condividendo questa passione, ha creduto in lui. Podere Sapaio ha una filosofia di sperimentazione e innovazione: si propone di ricercare n...

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