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Santus Franciacorta Brut

Santus Franciacorta Brut

Fronte Santus Franciacorta Brut
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0,75 l  -  12,50% in vol.
Santus
Dal cuore delle colline franciacortine, ha vita il Brut Santus Franciacorta, un Brut diverso dagli altri, grazie alla vendemmia posticipata che permette di ottenere uve mature, in grado da esaltare il magnifico terroir da cui provengono, raccogliendo l’essenza del meraviglioso luogo quel è la Franciacorta.
Giallo oro, elegante.
Note di frutta matura ed agrumi.
Al palato è cremoso, sapido e complesso.
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€ 16,90
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Santus Franciacorta Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Lombardia
Vitigni 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Ubicazione Rovato (BS)
Composizione del terreno Morenico
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 5950 kg/Ha
Resa per ettaro 8000 kg/Ha
Vinificazione Pressatura soffice, macerazione sulle bucce, fermentazione alcolica e malolattica parte in vasca inox termocondizionata, parte in barriques di rovere francese.
Affinamento 6 mesi in acciaio inox e parte in barriques di rovere francese.
Grado alcolico 12,50% in volume
Zuccheri residui 6,00 gr/L
Abbinamento Ideale come aperitivo ma per la sua complessità e struttura ben si presta ad essere goduto a tutto pasto con primi piatti, pesce, carni bianche e formaggi.
In offerta Prezzo Santus Franciacorta Brut € 16,90  IVA inc.

Santus

Da questa cantina:
Maria Luisa Santus e Gianfranco Pagano, entrambi agronomi, nel 1995 decidono di dedicarsi totalmente alla viticoltura in Franciacorta avvalendosi delle conoscenze scientifiche più avanzate. Il loro obiettivo è produrre unicamente Franciacorta. Nell’...
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