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Sanfeletto Le Guizze

Fronte Sanfeletto Le Guizze
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87
0,75 l  -  11,00% in vol.
Sanfeletto
Perlage finissimo e persistente.
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Fruttato, con sentore di mela verde.
Asciutto, con sfumature fruttate, piacevolmente acidulo.
Maggiori informazioni
€ 6,16
Prezzo IVA escl.
Esaurito
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Sanfeletto Le Guizze
Tipologia Bianco frizzante
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 100% Glera
Ubicazione San Pietro di Feletto (TV)
Composizione del terreno Variabile, tendenzialmente povero di sostanza organica.
Sistema di allevamento A filare, Sylvoz o Guyot, con sesto d'impianto fitto.
Vendemmia Fine Settembre. A mano, in cassetta.
Vinificazione Pigiatura soffice con pressa pneumatica. Sgondo immediato del mosto e sedimentazione statica a bassa temperatura. Fermentazione a temperatura controllata, con innesto di lievito selezionato. Presa di spuma in autoclave (metodo Charmat) con fermentazione a bassa temperatura fino a pressione di 2,5 Atm.
Grado alcolico 11,00% in volume
Acidità totale 5,50 gr/L
Abbinamento Questo vino si presta egregiamente per accompagnare tutti i piatti che amano un bere fresco e disimpegnato. Antipasti, primi piatti, minestre, soufflè, carni bianche nonchè pesce e crostacei. Ottimo come aperitivo e fuoripasto.
In offerta Prezzo Sanfeletto Le Guizze € 6,16  IVA escl.

Sanfeletto

La SANFELETTO è ubicata nel cuore della ridente dorsale collinare che, partendo da Conegliano ed inerpicandosi lungo la pedemontana sino a Valdobbiadene, delimita il territorio di produzione del Prosecco a Denominazione di Origine Controllata. E' ...
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