Sandrone Barolo Cannubi Boschis 2012

Sandrone Barolo Cannubi Boschis 2012

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Prezzo 
Non acquistabile

Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Sandrone Barolo Cannubi Boschis 2012
E' un grande vino: colore rosso rubino inteso. Profumo elegante complesso, con presenza di note fruttate (ciliegia, more). Il sapore è caldo, asciutto, di buona struttura. I tannini presenti sono morbidi che esaltano le caratteristiche di rotondità, piacevolezza e persistenza.

Colore

Rosso rubino profondo

Profumo

Vino dal profumo elegante e complesso, presenta note fruttate di ciliegia e more

Sapore

Il sapore è caldo, asciutto, di buona struttura. I tannini presenti sono morbidi ed esaltano le caratteristiche di rotondità, piacevolezza e persistenza

Abbinamento

Carne
Selvaggina

Caratteristiche

Nome Sandrone Barolo Cannubi Boschis 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Storia Il Barolo Cannubi Boschis è l'unico "cru" di Barolo dell'azienda prodotto in purezza ed è stato commercializzato per la prima volta nel 1985.
Ubicazione Altitudine 250 metri.I vigneti sono perfettamente esposti a sud e sudest.
Vinificazione I procedimenti di vinificazione adottati sono i seguenti: dopo la pigiadiraspatura, vi è la fermentazione e la macerazione a temperatura controllata per un tempo di dieci giorni, con la fermetazione malolattica immediatamente dopo.
Affinamento Affinamento per 24 mesi in botti di rovere francese da 600 litri
Produzione annata 8.900 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
96/100 
2012
Robert Parker
94/100 
2012
Vinous
94/100 
2012
Wine Spectator
94/100 
2012
xtraWine
96/100 
2012
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2009
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2009
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2009
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2008
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2008
Luca Maroni
99/99 
2008
Slowine
 
Grande Vino - Un vino eccellente 2008
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2008
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2007
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2007
Luca Maroni
88/99 
2007
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2007
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2006
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2006
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2006
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2005
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2005
Luca Maroni
89/99 
2005
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2005
Luca Maroni
89/99 
2004
Sandrone Luciano
Da questa cantina:

Luciano Sandrone è uno dei più importanti produttori di Barolo. La sua storia è ben conosciuta: dopo anni di lavoro in cella ha comprato il suo primo vigneto sulla collina Cannubi. Fin dalla prima raccolta nel 1978, Luciano e suo fratello Luca hanno ...

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