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San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese 2014

San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese 2014

Fronte San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese 2014
Back Retro San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese 2014
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0,75 l  -  15,00% in vol.
Fattoria San Giusto a Rentennano
XW
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Prodotto da uve Sangiovese 100%, selezionate grappolo per grappolo dai migliori vigneti, con resa limitata a circa 1 Kg per pianta, raccolte spesso oltre i livelli usuali di maturazione.
E’ un vino da lungo invecchiamento, forte espressione dei terreni di San Giusto a Rentennano.
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€ 65,00
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione 270 Mt. s.l.m.
Composizione del terreno I vigneti destinati alla produzione del Percarlo sono situati su terreni per lo più di origine pliocenica, composti da sabbie e ciottoli (tufo) in strati che variano da 2 a 5 metri di profondità, al di sotto dei quali si trovano banchi di argilla.
Periodo di fermentazione 35 giorni
Tecnica di produzione La fermentazione e macerazione avviene in vasche di cemento smaltate e si prolunga fino a 30-35 giorni.
Affinamento L’elevazione avviene in barriques di rovere francese per 20-22 mesi ed il vino, non filtrato, affina 18 mesi in bottiglia presso le nostre cantine.
Grado alcolico 15,00% in volume
Acidità totale 6,04 gr/L
PH 3,34
Zuccheri residui 1,00 gr/L
Estratto secco 32,80 gr/L
Produzione annata 18.000 bottiglie
In offerta Prezzo San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese 2014 € 65,00  IVA inc.

Fattoria San Giusto a Rentennano

Da questa cantina:
San Giusto a Rentennano (nome di origine etrusca),si affaccia sull’alto corso del fiume Arbia nella parte più meridionale del Chianti Classico. Antichissimo monastero cistercense (per questo già denominato San Giusto alle Monache), poi indomito forti...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
92/100 
2014
Bibenda
 
2013
Veronelli
 
2012
Bibenda
 
2008
Robert Parker
96/100 
2008
Veronelli
 
2008
Wine Spectator
91/100 
2008
Bibenda
 
2007
Gambero Rosso
 
2007
Robert Parker
95/100 
2007
Wine Spectator
90/100 
2004
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