San Giusto a Rentennano Chianti Classico Le Baroncole Bio Riserva 2020

San Giusto a Rentennano Chianti Classico Le Baroncole Bio Riserva 2020

€ 30,78
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Toscana - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
San Giusto a Rentennano Chianti Classico Le Baroncole Bio Riserva 2020

Colore

Nuance granato.

Profumo

Intensi e profondi i profumi di grafite e humus, selce, ciliegia, tabacco, ginepro e noce moscata.

Sapore

Sorso potente, con tannini integrati e brillante freschezza. Lunga persistenza su note fumé.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome San Giusto a Rentennano Chianti Classico Le Baroncole Bio Riserva 2020
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOCG Chianti Classico Riserva
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 3% Canaiolo Nero, 97% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Gaiole in Chianti (SI)
Resa per ettaro 1,1 kg per ceppo.
Vendemmia Dal 30 Settembre al 12 Ottobre.
Vinificazione La fermentazione e macerazione viene condotta in vasche di cemento e acciaio per circa 18-20 giorni.
Affinamento In seguito il vino viene maturato in botti e fusti di rovere francese, per un tempo che varia, secondo le caratteristiche del vino, da i 16 e i 20 mesi. Dopo l'imbottigliamento, segue l'affinamento in vetro per circa 6 mesi.
Acidità totale 5,96 gr/L
PH 3,41
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo San Giusto a Rentennano Chianti Classico Le Baroncole Bio Riserva 2020 € 30,78  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2020
Decanter
94/100 
2017
Robert Parker
94/100 
2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
Vinous
93/100 
2017
Wine Spectator
92/100 
2017
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
James Suckling
96/100 
2016
Robert Parker
96/100 
2016
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2016
Vinous
95/100 
2016
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2016
James Suckling
97/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2015
Vinous
95/100 
2015
Wine Spectator
93/100 
2015
Decanter
93/100 
2012
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2011
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2010
Robert Parker
93/100 
2010
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2010
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2009
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2008
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2007
Fattoria San Giusto a Rentennano
Da questa cantina:

San Giusto a Rentennano (nome di origine etrusca),si affaccia sull’alto corso del fiume Arbia nella parte più meridionale del Chianti Classico. Antichissimo monastero cistercense (per questo già denominato San Giusto alle Monache), poi indomito forti...

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