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San Giusto a Rentennano Fuori Misura Rosato 2020

San Giusto a Rentennano Fuori Misura Rosato 2020

Fronte San Giusto a Rentennano Fuori Misura Rosato 2020
Back Retro San Giusto a Rentennano Fuori Misura Rosato 2020
91
0,75 l  -  14,00% in vol.
Fattoria San Giusto a Rentennano
XW
91
Rosa scuro.
Profumi freschi e fruttati.
Vino di corpo intenso. Vino ricco e dalla consistenza pura.
Maggiori informazioni
€ 11,44
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome San Giusto a Rentennano Fuori Misura Rosato 2020
Tipologia Rosato biologico fermo
Classificazione
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 5% Canaiolo Nero, 2% Merlot, 93% Sangiovese
Ubicazione Gaiole in Chianti (SI)
Resa per ettaro 1 Kg per ceppo.
Vendemmia Dal 22 Settembre al 6 Ottobre.
Vinificazione Vino prodotto da estrazione di mosto dalle vasche di Chianti Classico, Riserva, Percarlo, La Ricolma prelevato usualmente dopo 12/24 ore dall'immissione delle uve in vasca e in minor misura da uve Sangiovese, Merlot, Canaiolo raccolte precocemente. Il mosto viene fermentato per 10/12 giorni con aggiunta di circa il 10% di uve fresche diraspate. Durante la fermentazione la temperatura viene mantenuta entro i 23° e il mosto viene mescolato quotidianamente.
Affinamento 5 mesi in acciaio inox.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 6,68 gr/L
PH 3,18
Produzione annata 7.400 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
In offerta Prezzo San Giusto a Rentennano Fuori Misura Rosato 2020 € 11,44  IVA escl.

Fattoria San Giusto a Rentennano

Da questa cantina:
San Giusto a Rentennano (nome di origine etrusca),si affaccia sull’alto corso del fiume Arbia nella parte più meridionale del Chianti Classico. Antichissimo monastero cistercense (per questo già denominato San Giusto alle Monache), poi indomito forti...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
91/100 
2020
Veronelli
 
2019
Vinous
92/100 
2019
Veronelli
 
2018
Vinous
92/100 
2018
James Suckling
90/100 
2016
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