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San Felice Poggio Rosso Chianti Gran Selezione 2013

San Felice Poggio Rosso Chianti Gran Selezione 2013

Fronte San Felice Poggio Rosso Chianti Gran Selezione 2013
Back Retro San Felice Poggio Rosso Chianti Gran Selezione 2013
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0,75 l  -  13,50% in vol.
San Felice
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Il “Poggio Rosso” rappresenta l’apice della qualità che l’azienda San Felice raggiunge nel declinare il Chianti Classico Gran Selezione DOCG. Si tratta infatti di un’etichetta che viene prodotta solo nelle annate particolarmente favorevoli.
Rosso rubino.
Le sensazioni che si propagano al naso s’incentrano su sentori fruttati, in particolar modo su prugna, mora e lampone.
Al palato è pieno, di corpo, caratterizzato da una fitta trama tannica. Chiude con un finale lungo.
Maggiori informazioni
€ 35,70
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome San Felice Poggio Rosso Chianti Gran Selezione 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione Castelnuovo Berardenga (SI)
Temperatura di fermentazione 28 °C
Periodo di fermentazione 25 giorni
Vinificazione Le uve fermentano in acciaio a contatto con le bucce per 25 giorni, ad una temperatura di circa 28 °C, svolgendo anche la malolattica.
Affinamento 3 anni sia in legno grande che in barriques, e per altri 15 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Si sposa egregiamente con le ricette toscane a base di carne e selvaggina. E’ ottimo in accompagnamento a preparazioni a base di tartufo o funghi, e con formaggi stagionati. Assolutamente da provare con la polenta con le quaglie.
In offerta Prezzo San Felice Poggio Rosso Chianti Gran Selezione 2013 € 35,70  IVA inc.

San Felice

Da questa cantina:
Definire l’Agricola San Felice come “progetto” vuol dire connotarla come qualcosa di più che una semplice azienda produttiva, rendendo anche ragione delle molteplici articolazioni delle sue attività. In particolare, da quando è entrata a far parte de...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
James Suckling
93/100 
2013
Robert Parker
93/100 
2013
Vinous
88/100 
2013
Wine Spectator
92/100 
2013
xtraWine
92/100 
2013
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