| Ubicazione |
Russiz Superiore-Capriva del Friuli |
| Clima |
Altitudine: 80-200 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno |
Collinare, costituito durante l’eocene presenta un’alternanza di mare (limi e argille calcaree) e arenarie (sabbie cementate). Impermeabile, provoca lo scorrimento superficiale delle acque con conseguente erodibilità del terreno, che porta ad una morfologia molto dolce. |
| Vinificazione |
Dopo la raccolta, le uve vengono separate dal raspo e sottoposte a fermentazione. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Il mosto ottenuto viene posto a fermentare in contenitori di acciaio. |
| Affinamento |
Il vino viene lasciato riposare circa sei mesi sui lieviti e poi in bottiglia. |
| In offerta |
Prezzo Russiz Superiore Collio Pinot Bianco 2022 € 18,27
IVA escl.
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