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Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze

Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze

Fronte Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze
Back Retro Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze
90
0,75 l  -  11,50% in vol.
Ruggeri
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Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze Ruggeri è uno spumante bianco semi-aromatico di gran classe. Le pregiate uve di cui si compone, al 100% derivanti dai vitigni di qualità Glera (denominate in precedenza Prosecco), sono allevate nell'omonima zona di Cartizze. L'area, situata nel cuore orientale del Veneto, rappresenta una Cru di eccellenza. Prodotto dalla storica Cantina Ruggeri e conosciuto in tutto il mondo, questo prestigioso prosecco incarna un vero e proprio simbolo delle bollicine Made in Italy. I vigenti dedicati alla sua produzione sorgono nella ristretta zona collinare compresa tra San Pietro di Barbozza, Santo Stefano e Saccol, le frazioni più note per la qualità degli uvaggi e che rappresentano le aree più importanti della certificazione DOCG Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze.

Condizioni climatiche vantaggiose e terreni ricchi di calcare, arenarie ed argille di vario tipo, arricchiscono di gusto ed aromi questo spumante bianco secco. Dopo la vendemmia condotta nel mese di Settembre, il vino Valdobbiadene Superiore di Cartizze viene sottoposto a vinificazione in bianco, senza quindi l'utilizzo delle bucce e ad una temperatura di 18° C. Successivamente viene sottoposto a fermentazione tradizionale a temperatura controllata. La presa di spuma avviene tramite il metodo charmant che si basa sull'utilizzo degli autoclave in cui il vino viene fatto rifermentare per un lungo periodo ad una temperatura di 12° C.
Maggiori informazioni
€ 13,90
Prezzo IVA inc.
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15
Ordina entro 21 ore e 9 min per riceverlo giovedì 15 novembre 2018 in Italia.
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze
Tipologia Bianco spumante metodo charmat semi-aromatico
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 100% Glera
Ubicazione Sulle colline della ristrettissima zona del Cartizze,compresa tra le frazioni di Santo Stefano, Saccol e San Pietro di Barbozza.
Vendemmia Seconda metà di settembre.
Temperatura di fermentazione 12-14°C.
Vinificazione In bianco, cioè in assenza delle bucce alla temperatura controllata di 20°C.
Grado alcolico 11,50% in volume
Altro This wine is very pale straw-yellow in colour with a persistent perlage of fine bubbles.It
is intensely fruity and floral with very persistent and delicate perfumes. Good mature fruit
(golden apples in particular) and wisteria blossoms make themselves evident. Cartizze is
gentle, caressing and fresh as well as rounded and well-structured. A wine that has great
harmony and a long, intense aromatic persistence. Decisively fruity on the finish. Enjoyed
as a dessert wine or gran finale, it can also go wonderfully well with certain cheeses or a
delicate liver patè.
In offerta Prezzo Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze € 13,90  IVA inc.

Ruggeri

Da questa cantina:
La cantina Ruggeri è stata fondata nel 1950 da Giustino Bisol, la cui famiglia vanta una secolare tradizione nonchè profonde radici nella cultura vitivinicola del territorio di Valdobbiadene. Il toponimo "Case Bisoi" (vale a dire "le Case dei Bisol"...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Bibenda
 
2009
Veronelli
 
2009
xtraWine
90/100 
2009
Vitae AIS
 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
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