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Vini

Lambrusco Marani

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Medici Ermete Metodo Classico Rosé Unique Brut

92

Rosato spumante metodo classico brut

, Emilia-Romagna

Medici Ermete Metodo Classico Rosé Unique Brut

, VSQ , 100% Lambrusco Marani

11,50%, 0,75 l

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Informazioni su Lambrusco Marani

Autoctono

(Locale)

Vendita vini Autoctono - (Locale)

Vitigno	Lambrusco Marani
Sinonimi	grappello ruberti.
Colore bacca	Bacca rossa
Aromaticità	Neutro
Specie	Autoctono
Vigoria	Ottima
Maturazione	Primi di ottobre in provincia di Reggio Emilia.
Produttività	Regolare e abbondante.
Zone di coltivazione	E' diffuso principalmente nel modenese e nel reggiano.
Storia	Il vitigno Lambrusco Marani deriva, come anche gli altri Lambruschi coltivati in Emilia, da viti vinifere selvatiche, presenti nell'antichità in tutta Italia. I latini chiamavano "Lambrusca vitis" tutta una serie di vitigni selvatici che davano acini piccoli e aspri e non venivano generalmente utilizzati per la vinificazione. Solo intorno al 1825, grazie ad Acerbi, si iniziò a fare una distinzione tra i vitigni derivati dalle viti selvatiche, e fu in questa occasione che per la prima volta venne menzionato il nome Marani.
Caratteristiche ampelografiche	Foglia: media grandezza, rotondeggiante, trilobata e talvolta intera, seno peziolare a V molto aperto (a volte quasi a graffa), seni laterali superiori a V-U poco profondi; pagina superiore glabra, verde, opaca; pagina inferiore sublanugginosa e di colore verde; lembo quasi piano, lobi poco marcati, angolo alla sommità del lobo terminale quasi retto; superficie del lembo bollosa; nervature di l°-2°-3° ordine sporgenti, verdi, più chiare sulla pagina inferiore; denti poco pronunciati, regolari, convessi, mucronati, a base larga. Grappolo: grandezza media, allungato (lungo circa cm 25), cilindrico (o cilindro-piramidale), mediamente compatto; peduncolo visibile, erbaceo, verde-rosato. Acino: medio (diametro circa mm 13), sferoide, regolare; ombelico persistente; buccia pruinosa, di colore blu-nero, spessa e consistente; polpa succosa, di sapore neutro; pedicelli di media lunghezza, verdi, cercine poco evidente, verde; pennello corto, violaceo.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno	Il vino che si ottiene dal vitigno lambrusco marani è di colore rosso rubino, brillante. Al palato è fresco, vinoso, floreale, fragrante.
Note	Resistenza alle avversità: buona; presenta un po' di acinellatura verde.

Immagini Lambrusco Marani

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