Rodrigo Mendez O Santo do Mar Albarino 2017

Rodrigo Mendez O Santo do Mar Albarino 2017

Rodrigo Mendez, 0,75 l - 11,50%
100% Albariño

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Prezzo 
Non acquistabile

Galizia - Spagna
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Rodrigo Mendez O Santo do Mar Albarino 2017

Sapore

Al palato il vino risulta gustoso, di ottima acidità e si distingue per la sua mineralità elettrica.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Rodrigo Mendez O Santo do Mar Albarino 2017
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione N/A
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Albariño
Nazione Spagna
Regione Galizia
Ubicazione Cela
Clima Altitudine: 90 m. s.l.m. Esposizione: Nord.
Composizione del terreno Granito, sabbioso.
Vendemmia A mano.
Vinificazione Fermentazione in botti da 225 litri. Fermentazione malolattica non svolta.
Affinamento 12 mesi in botti da 225 litri.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
93/100 
2017
xtraWine
92/100 
2017
Rodrigo Mendez
Da questa cantina:

Dopo aver completato l'opera di valorizzazione della "bodega" di famiglia Forjas del Salnes, attraverso un processo iniziato nel 2003 grazie al sostegno del conterraneo Raúl Pérez, nel 2012 Rodrigo Mendez sente il bisogno di alimentare ulteriormente ...

Accessori

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