Rodaro Sauvignon 2018

Rodaro Sauvignon 2018

Fronte Rodaro Sauvignon 2018

Thumb Fronte Rodaro Sauvignon 2018

Thumb Back Retro Rodaro Sauvignon 2018

91

Paolo Rodaro, 0,75 l - 13,00%
100% Sauvignon

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Prezzo

Non acquistabile

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Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Rodaro Sauvignon 2018

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Avvicinando quest'ultimo al naso si rimane inebriati da un effluvio grazioso e potente di colori esotici e floreali a zampillo ininterrotto. Su un tappeto fruttato con sensazioni nette di cedro, frutto della passione, bergamotto e succo d'ananas emergono deliziose fusioni aromatiche con essenze di fiori di Gardenia e di Lantana. Nello spazio lungo di una ossigenazione, prenderanno vita anche le sfumature odorose più classiche che ci riportano in orti soleggiati a contatto con foglie di pomodoro e peperoni gialli, pesche mature e fiori di sambuco.

Sapore

Beva eterea che va accompagnata da sensi operosi, curiosi e desiderosi di scoperta. Il bilanciamento aromatico è sostenuto da tutta la complessa presenza minerale espressione del terroir generatore di consistenza.

Abbinamento

Sauvignon di spessore e intensità, sarà principe anche con gli abbinamenti più concentrati e complessi della categoria.

Pesce

Crostacei

Formaggi

Caratteristiche

Nome	Rodaro Sauvignon 2018
Tipologia	Bianco fermo
Classificazione	DOC Colli Orientali del Friuli Sauvignon
Anno	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,00% in volume
Vitigni	100% Sauvignon
Nazione	Italia
Regione	Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione	Spessa di Cividale (UD)
Clima	Altitudine: 130-155 m. s.l.m. Esposizione: Est-Ovest, Est.
Composizione del terreno	Flysch di marne e arenarie di origine eocenica chiamata "Ponca".
Sistema di allevamento	Guyot
N. piante per ettaro	5500
Resa per ettaro	60 q.
Vendemmia	Manuale
Vinificazione	Pressatura soffice. Il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox.
Affinamento	7-12 mesi in vasche d'acciaio.
Acidità totale	5,78 gr/L
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Sauvignon di spessore e intensità, sarà principe anche con gli abbinamenti più concentrati e complessi della categoria.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2018
xtraWine	92/100	92/100	2018

Paolo Rodaro

Paolo Rodaro

Da questa cantina:

Fiero di incarnare la sesta generazione di vignaioli di famiglia, Paolo Rodaro è proprietario ed enologo della cantina che porta il suo cognome. Uomo deciso, dal carattere forte, tipico della tradizione contadina friulana, ha scelto di seguire la sua...

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Leggi tutte le recensioni

Daniela del 25/04/2024

Qualità , efficienza e sostenibilità

Xtrawine è uno dei miei fornitori preferiti,il personale è molto gentile, ti avvisano se manca qualcosa e ti informano col servizio di spedizione. Chapeau!
Bravi!
Pa mancano solo un paio delle mie cantine preferite sul sito…per il resto sono proprio soddisfatta!

LUPA 65 del 25/04/2024

Tutto perfetto

Ritirato pacco stasera, intonso. Imballaggio eccezionale. Bottiglie stupende, ora non resta che degustarlo al più presto 🍷🍷🍷

lorenzo pacciardi del 24/04/2024

spedizione ben fatta e puntualissima

spedizione ben fatta e puntualissima, vini conformi a quanto ordinato (comprese le annate), che per gli acquisti di vino online non è sempre scontata.
grazie mille

Roberto Villani del 24/04/2024

Impeccabili

Ho ormai fatto 10 ordini ed ogni volta le bottiglie sono sempre arrivate in tempo breve, con imballatura perfetta e sopratutto le bottiglie sono della corretta annata ed in ottime condizioni.

Cristina Mori del 23/04/2024

Ottimi prodotti

Ottimi prodotti
Ottima la consegna e l' imballaggio.
Tempi di consegna superveloci

Denise Alessi del 22/04/2024

Tutti molto precisi imballaggio ottimo

Tutti molto precisi imballaggio ottimo? Spedizione veloce.

Luigi Landolfi del 22/04/2024

Velocità di consegna ; tutto perfetto

Velocità di consegna ; i vini sono in condizioni perfette; ottimo rapporto qualità prezzo ; grande carta dei vini

luigi macchi del 22/04/2024

Tutto perfetto

Fruibilità sito, offerta e prezzo, oltre a velocità di consegna me lo fanno preferire ad altri siti.
Interessanti le campagne d'offerta, anche con scontistiche personalizzate, post acquisto, direttamente collegate all'account.

Barbara Gurini del 22/04/2024

Migliore enoteca online

Ottimi prezzi,vasta scelta di vini di tutti i tipi.imballaggio di trasporto al Top!

Giovanni D'Alessandro del 22/04/2024

Tutto perfetto come sempre.

Tutto perfetto come sempre.
Ottimo imballaggio e bottiglie protette.

Giorgio del 21/04/2024

Ottimo servizio

Precisione nelle consegne. Decisamente all'altezza delle aspettative

Rebecca Valverde del 21/04/2024

Perfetti come sempre.

Perfetti come sempre.