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Rocche Costamagna Barbera d'Alba Superiore Rocche delle Rocche 2015

Rocche Costamagna Barbera d'Alba Superiore Rocche delle Rocche 2015

Fronte Rocche Costamagna Barbera d'Alba Superiore Rocche delle Rocche 2015
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92
0,75 l  -  15,00% in vol.
Rocche Costamagna
Rosso rubino intenso.
Il profumo è ricco, le note speziate e fruttate risultano perfettamente equilibrate fra di loro.
Il gusto è armonico, di notevole complessità e struttura. Le note di vaniglia evolvono nel tempo verso lo speziato. La sensazione tannica dovuta alla maturazione in legno è ben integrata nel vino, il retrogusto è persistente.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Rocche Costamagna Barbera d'Alba Superiore Rocche delle Rocche 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Barbera
Ubicazione Vigneto di 1,50 Ha in località Neirane a Verduno
Composizione del terreno Calcareo/argilloso
N. piante per ettaro 4800
Resa per ettaro 40 Hl
Vinificazione Macerazione sulle bucce per circa una settimana a temperatura controllata e costante di 26° C
Affinamento 12 mesi in barriques di rovere francese e 12 in bottiglia
Grado alcolico 15,00% in volume
Acidità totale 62,00 gr/L
Produzione annata 7.950 bottiglie
Abbinamento Risotti, pasta, carni bianche e selvaggina

Rocche Costamagna

Da questa cantina:
Il 15 maggio 1841, l'Ufficio di Polizia del Regio Comando Militare della città e provincia di Alba concedeva a Luigi Costamagna, figlio di Francesco Antonio, il permesso "per commercio di vino al minuto […] per il vino prodotto dalle uve dei suoi vig...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
92/100 
2015
James Suckling
92/100 
2014
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