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Roccapesta Morellino Scansano 2016

Roccapesta Morellino Scansano 2016

Fronte Roccapesta Morellino Scansano 2016
Back Retro Roccapesta Morellino Scansano 2016
89
0,75 l  -  14,00% in vol.
Azienda Agricola Roccapesta
XW
90
Roccapesta è il vino e Roccapesta è l'azienda agricola. Questa identità di nomi è voluta e segna la ferma intenzione di avere questo vino come simbolo dell'intera azienda. Ogni anno proviamo a produrre un Morellino di Scansano che sappia esprimere al massimo l'annata. Per questo motivo è un Morellino che ogni anno è diverso dal precedente.
Limpido, di un vivo rosso rubino.
Al naso si presenta intenso e persistente, fine, piuttosto ampio, e rivela una raffinata espressione fruttata di amarena e mora arricchita da tocchi di cannella, rosa, caramella inglese e mirto, con note di chinotto e viola, con una leggera nota balsamica.
Fresco e piacevole in bocca, dal gusto è equilibrato con componenti ben integrate e misurate di frutta rossa matura e spezie con ciliegia nel finale. I tannini sono fini, maturi ed eleganti. Per quanto riguarda l'evoluzione si tratta di un vino equilibrato, ma ancora giovane, con ampia possibilità di invecchiamento.
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€ 15,49
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Roccapesta Morellino Scansano 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 4% Ciliegiolo, 96% Sangiovese
Ubicazione Scansano (GR)
Vendemmia Metà di settembre.
Vinificazione Fermentazione spontanea in acciaio (temperatura <20 °C). Macerazione: 22 giorni
Affinamento 24 mesi, di cui una parte in botti di legno da 500 e 600 litri e l'altra in bottiglia.
Grado alcolico 14,00% in volume
PH 3,52
Produzione annata 40.000 bottiglie
Abbinamento Stinco di vitello arrosto, pici con salsiccia e funghi.
In offerta Prezzo Roccapesta Morellino Scansano 2016 € 15,49  IVA inc.

Azienda Agricola Roccapesta

Da questa cantina:
Nel 1974 si piantano i primi vigneti: sangiovese e ciliegiolo. E' la vigna del Calestaia. La fede nei vitigni autoctoni è un carattere originario. Nel 2003, l’azienda cambia proprietà e punta tutto sulla produzione di vini rossi di qualità. Leonardo...
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