Rocca di Frassinello Ornello 2020

Rocca di Frassinello Ornello 2020

Rocca di Frassinello, 0,75 l - 15,00%
40% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Syrah

€ 14,60
Prezzo IVA escl.
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Rocca di Frassinello Ornello 2020

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Al naso si presenta con note balsamiche e di caffè tostato.

Sapore

In bocca note di sottobosco ed un tannino molto morbido e vellutato.

Abbinamento

A tutto pasto, ideale come inizio con salumi e formaggi.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Rocca di Frassinello Ornello 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Maremma Toscana Rosso
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 40% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Syrah
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Gavorrano (GR).
Composizione del terreno Medio impasto ricco di scheletro.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5,900.
Resa per ettaro 55 Ql.
Vendemmia Prima metà di settembre.
Temperatura di fermentazione 26 °.
Periodo di fermentazione 20 giorni.
Vinificazione Vinificazione: in acciaio. Materiale vasche di fermentazione: Acciaio a temperatura controllata.
Affinamento Durata dell'affinamento preimbottigliamento: 10 mesi in barriques. Affinamenti in bottiglia: 6 mesi.
Produzione annata 20.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento A tutto pasto, ideale come inizio con salumi e formaggi.
In offerta Prezzo Rocca di Frassinello Ornello 2020 € 14,60  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2020
James Suckling
90/100 
2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
James Suckling
90/100 
2018
Luca Maroni
91/99 
2018
Robert Parker
92/100 
2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
Vinous
93/100 
2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
James Suckling
89/100 
2017
Luca Maroni
91/99 
2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Wine Spectator
93/100 
2017
James Suckling
90/100 
2016
Luca Maroni
92/99 
2016
Vinous
93/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2016
James Suckling
91/100 
2015
Robert Parker
90/100 
2015
Vinous
92/100 
2015
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
James Suckling
90/100 
2014
Robert Parker
89/100 
2014
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
Wine Spectator
91/100 
2014
James Suckling
92/100 
2013
Robert Parker
92/100 
2013
Vinous
93/100 
2013
Wine Spectator
90/100 
2013
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2012
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2011
Wine Spectator
91/100 
2011
Robert Parker
92/100 
2010
Robert Parker
92/100 
2008
Rocca di Frassinello
Da questa cantina:

Il grande progetto di Rocca di Frassinello è nato non da una grande ma da una piccola idea. Una piccola idea perchè legata alle esigenze di sviluppo di Castellare, ma un grande progetto quando è venuto l'intervento di Domanin Barone di Rothschild-Laf...

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