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Rocca di Frassinello Merlot Baffonero 2014

Rocca di Frassinello Merlot Baffonero 2014

Fronte Rocca di Frassinello Merlot Baffonero 2014
Back Retro Rocca di Frassinello Merlot Baffonero 2014
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Rocca di Frassinello
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Baffonero prende il nome dall’omonima vigna,100% Merlot, fra le prime piantate a Rocca di Frassinello.
Al colore si presenta rosso rubino molto intenso, praticamente impenetrabile.
Al naso è un’esplosione di fruttato con una varietà infinita di frutti neri, in particolare mora e mirtillo avvolti da una nota lieve di vaniglia. Nel bicchiere la componente aromatica si modifica evolvendo verso il tabacco, la cioccolata e leggermente sul caffè.
In bocca si percepisce immediatamente la complessità con pienezza che accompagna tutta la degustazione. Pieno e robusto, ma con una freschezza che lo rende estremamente lungo e piacevole per tutti.
Maggiori informazioni
€ 146,61
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Rocca di Frassinello Merlot Baffonero 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Merlot
Ubicazione Production area: Gavorrano (GR)
Composizione del terreno Medio impasto ricco di scheletro.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Resa per ettaro 22 Ql
Vendemmia Prima metà di Settembre.
Temperatura di fermentazione 27°C
Periodo di fermentazione 15 giorni.
Tecnica di produzione La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Vinificazione Vinificazione in acciaio. Invecchiamento in barriques di legno francese(225 lt). La durata dell'affinamento preimbottigliamento è di 14 mesi.
Affinamento Affinamenti in bottiglia 12 mesi.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 3.000 bottiglie
In offerta Prezzo Rocca di Frassinello Merlot Baffonero 2014 € 146,61  IVA inc.

Rocca di Frassinello

Da questa cantina:
Il grande progetto di Rocca di Frassinello è nato non da una grande ma da una piccola idea. Una piccola idea perchè legata alle esigenze di sviluppo di Castellare, ma un grande progetto quando è venuto l'intervento di Domanin Barone di Rothschild-Laf...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Gambero Rosso
 
2014
Robert Parker
93/100 
2014
Vinous
89/100 
2014
Vitae AIS
 
2014
xtraWine
94/100 
2014
James Suckling
93/100 
2013
Bibenda
 
2012
Veronelli
 
2012
Wine Spectator
93/100 
2012
Bibenda
 
2011
James Suckling
93/100 
2011
Veronelli
 
2011
Wine Spectator
93/100 
2011
Bibenda
 
2010
Veronelli
 
2010
Wine Spectator
93/100 
2010
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