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Vitigno	Macabeo/Viura
Sinonimi	Macabeu, Viura.
Colore bacca	Bacca bianca
Vigoria	Buona
Zone di coltivazione	Il macabeo è una delle uve bianche più coltivate in Spagna, è presente soprattutto nella parte settentrionale dello stato iberico e da lì è stata anche introdotta nei territori sub-pirenaici della Francia.
Storia	Probabilmente di origine medio-orientale.
Caratteristiche ampelografiche	Questa varietà è caratterizzata da buon vigore vegetativo e da germogliamento tardivo.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno	I vini che ne derivano hanno bassa acidità e sentori floreali.
Note	È una delle uve usate per produrre il Cava, il celebre spumante spagnolo. È coltivata anche nella Rioja, una delle più rinomate regioni vinicole di Spagna, dove è conosciuta anche col nome di Viura.

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