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Riecine Toscana Riecine 2012

Riecine Toscana Riecine 2012

Fronte Riecine Toscana Riecine 2012
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Riecine
XW
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E’ la nostra migliore espressione di Sangiovese. Fedele al vigneto da cui proviene e autentica essenza del terroir. Invecchiato più di due anni in barrique, il suo stile è fresco, elegante e, allo stesso tempo, conserva i tannini, la mineralità e la struttura per la quale Riecine è diventato famoso.
Rosso rubino, con un corpo di media intensità, brillante e ricco di tonalità profonde di frutti rossi, supportate da una bella mineralità.
Struttura tannica ed elegante con un lungo e fresco finale.
Maggiori informazioni
€ 53,30
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Riecine Toscana Riecine 2012
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione Gaiole in Chianti (Siena). Selezione proveniente dagli storici vigneti di Riecine. Biologico certificato ICEA e regime biodinamico. Altitudine 500 m s.l.m.
Composizione del terreno Calcareo – Argilloso.
Vendemmia Raccolta a mano con 2 selezioni: su pianta e su tavolo di selezione. Periodo di raccolta: Ottobre
Tecnica di produzione Separati in base alle micro-zone di provenienza, le uve vengono pigiate con i piedi e poi fermentate in bin aperti o in vasche di cemento “Nomblot”. Dopo circa 40 giorni di macerazione la vinaccia è delicatamente pressata.
Affinamento Invecchiato 36 mesi, quasi esclusivamente in vasche di cemento “Nomblot” ed in Tonneaux usate.
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 5,50 gr/L
PH 3,43
Zuccheri residui ,50 gr/L
Abbinamento Tutti i tipi di stufato. Molto interessante con il Tajine. Ideale con una tradizionale bistecca alla fiorentina (grigliata con tralci di vite) oppure, in inverno, con zuppe ricche, come per esempio una classica ribollita
In offerta Prezzo Riecine Toscana Riecine 2012 € 53,30  IVA inc.

Riecine

Da questa cantina:
Riecine era originariamente di proprietà di un vicino monastero fino al XX secolo, infatti gli archivi ecclesiastici documentano, già dal 1112 D.C., l’esistenza di un podere conosciuto come Riecine. La tenuta di trova in prossimità di scavi di un ant...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
92/100 
2012
James Suckling
95/100 
2011
Vinous
91/100 
2011
Robert Parker
91/100 
2010
Wine Spectator
89/100 
2010
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