Ricasoli Castello di Brolio Gran Selezione 2013

Ricasoli Castello di Brolio Gran Selezione 2013

Fronte Ricasoli Castello di Brolio Gran Selezione 2013
Back Retro Ricasoli Castello di Brolio Gran Selezione 2013
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Barone Ricasoli
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" L'identità più autentica della nostra azienda, della sua lunga storia e della sua idea di continuo perfezionamento, della natura speciale del suo territorio e di ogni suo singolo vigneto, la trovate in questo vino". Castello di Brolio è il grande vino di Barone Ricasoli, giudicato di recente dalla rivista Wine Spectactor come uno dei cinque migliori del mondo.
Rosso rubino intenso e vivo.
Al naso gli aromi dei frutti rossi e maturi come la ciliegia, visciola, il mirtillo, la mora e di fiori quali la viola mammola. Vaniglia e spezie ed una piacevole sensazione balsamica.
Al gusto è di grande personalità e carattere , elegante e ricco.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Ricasoli Castello di Brolio Gran Selezione 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 80% Sangiovese, 5% Petit Verdot
Ubicazione Il Castello di Brolio nasce dalla massima selezione delle migliori uve di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot dei vigneti aziendali, distribuiti su 230 ettari di vigneto di proprietà. La produzione delle singole annate può così variare per quantità ma la qualità rimane sempre la più alta.
Composizione del terreno I vigneti si trovano un'altitudine compresa tra i 250 e i 450 metri s.l.m. con esposizione sud/sud-ovest. L'elevato contenuto in scheletro, le perfette esposizioni e le ottimali altitudini dei suoli identificano la tipicità di questo vino.
Vendemmia Inverno nella media stagionale, inizio di primavera mite e piovosa, seguita da un periodo con assenza di piogge tra la fine di aprile e il mese di maggio. Tra giugno e luglio, le piogge hanno regalato buone riserve idriche tali da garantire il buon sviluppo delle piante anche con leggero anticipo sull’andamento tradizionale. Segue un Agosto molto caldo e con assenza di piogge che aiutato dall’ottima escursione termica di Settembre, ha completato la maturazione dei grappoli.
Periodo di fermentazione 12-18 giorni sulle bucce a 24-27°C.
Affinamento Per 18 mesi in barriques e tonneaux.
Grado alcolico 13,50% in volume
In offerta Prezzo Ricasoli Castello di Brolio Gran Selezione 2013 € 35,00  IVA inc.

Barone Ricasoli

Da questa cantina:
Di origini longobarde e documentata già dal VII secolo, la famiglia Ricasoli figura tra i nobili dignitari feudali dell'impero di Carlo Magno. A partire dal XIII secolo i rami della famiglia si moltiplicano, per poi riunirsi nuovamente a cavallo tra...
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Esperto

Riconoscimento

Annata

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93/100 
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Vitae AIS
 
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2012
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