Renato Ratti Barolo Marcenasco 2019

Renato Ratti Barolo Marcenasco 2019

Renato Ratti, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 45,81
Prezzo IVA escl.
Disponibile dal 29/04/2024

Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Renato Ratti Barolo Marcenasco 2019
Nobile e generoso, gloria del vecchio Piemonte, vino adatto a lunghissimo invecchiamento, il Barolo è padrone assoluto della mensa. Conquista il palato con forza, armonia e pienezza e lo mantiene a lungo in suo potere.

Colore

Colore rosso granato.

Profumo

Profumo di liquirizia e tabacco.

Sapore

Gusto pieno ed elegante.

Abbinamento

Vino adatto a carni rosse allo spiedo e alla griglia, cacciagione, piatti di carni bianche e rosse della grande cucina e formaggi stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Maiale

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Caratteristiche

Nome Renato Ratti Barolo Marcenasco 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Storia Storicamente esistono documenti del "Rigestum Comunis Albae" che testimoniano la coltivazione del Nebbiolo nella zona di "Marcenascum" già a partire dal XII secolo.
Vendemmia Periodo della vendemmia: Ottobre.
Temperatura di fermentazione 30 °C
Vinificazione Diraspa-pigiatura. Fermentazione alcolica a temperatura controllata di circa 30 °C. Durata media macerazione: 7-10 giorni. Fermentazione malolattica in Novembre in legno.
Affinamento Circa 2 anni in botti di rovere da 25 hl e 50 hl.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Vino adatto a carni rosse allo spiedo e alla griglia, cacciagione, piatti di carni bianche e rosse della grande cucina e formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Renato Ratti Barolo Marcenasco 2019 € 45,81  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Decanter
92/100 
2017
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2017
James Suckling
96/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
Vinous
92/100 
2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Wine Spectator
90/100 
2017
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
Vinous
90/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2016
Decanter
93/100 
2015
James Suckling
93/100 
2015
Robert Parker
92/100 
2015
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2015
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2015
Wine Spectator
95/100 
2015
James Suckling
94/100 
2013
Robert Parker
93/100 
2013
James Suckling
94/100 
2012
Wine Spectator
93/100 
2012
Renato Ratti
Da questa cantina:

Cantina fondata dall'innovatore del Barolo, Renato Ratti, nel 1965, il quale di ritorno dal Brasile, dove si era occupato della produzione di Vermouth e spumanti della Cinzano, acquista in Piemonte la prima piccola vigna nello storico cru di Marcenas...

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