Il Recioto di Soave DOCG è un vino dolce di alta qualità prodotto da uve Garganega e Trebbiano di Soave, con la possibilità di integrare altre uve non aromatiche. La sua area di produzione coincide con quella del Soave Superiore DOCG, abbracciando comuni come Soave, Monteforte d'Alpone, e altri. Questa regione collinare gode di un clima mite e suoli vulcanici ideali per la coltivazione della Garganega. Con una vasta gamma di altitudini e esposizioni, il Recioto di Soave DOCG offre una varietà di sfumature che rendono i suoi vini unici e prelibati.
Il Recioto di Soave trae il suo nome dalla "recia," l'ala caratteristica del grappolo di uva Garganega utilizzata per l'appassimento. Questa tradizione affonda le sue radici fino all'epoca romana, con documenti che ne testimoniano la presenza fin dal quinto secolo d.C.