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Rainoldi Sfursat di Valtellina 2017

Rainoldi Sfursat di Valtellina 2017

Fronte Rainoldi Sfursat di Valtellina 2017
Back Retro Rainoldi Sfursat di Valtellina 2017
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0,75 l  -  16,00% in vol.
Rainoldi
XW
90
Rosso rubino intenso.
Profumo intenso speziato, con sentori di confettura e fiori rossi secchi.
Caldo, vigoroso, dal sapore pieno, rotondo ed armonico.
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Prezzo € 31,78
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Rainoldi Sfursat di Valtellina 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Lombardia
Vitigni 100% Nebbiolo
Ubicazione Chiuro (SO)
Clima Altitudine: 400-650 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Composizione del terreno Terreni sciolti a reazione acida.
Sistema di allevamento Controspalliera.
Vendemmia Dicembre.
Periodo di fermentazione 2 giorni.
Vinificazione Criomacerazione di 2 giorni e poi fermentazione con macerazione in vinificatori dotati di controllo termico. Impiego di ceppi di lievito selezionato ad alto potere alcoligeno.
Affinamento L'invecchiamento avviene in botti in rovere per un periodo di 18 mesi. Successivamente di vitale importanza è l'affinamento in bottiglia per un periodo minimo di 12 mesi in cantine fresche e buie prima della commercializzazione.
Grado alcolico 16,00% in volume
Produzione annata 9.000 bottiglie
Abbinamento Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Rainoldi Sfursat di Valtellina 2017 € 28,00  IVA inc.

Rainoldi

Da questa cantina:
L'azienda è stata fondata nel 1925 da Aldo Rainoldi, figlio di Giuseppe; già noto a quell'epoca in qualità di commerciante/esportatore di vini e prodotti agricoli presso la vicina Svizzera. Nei primi anni Settanta la Casa vinicola Aldo Rainoldi cono...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
90/100 
2017
Gambero Rosso
 
2015
Robert Parker
92/100 
2015
Veronelli
 
2015
Vitae AIS
 
2015
Wine Spectator
91/100 
2015
Veronelli
 
2012
Veronelli
 
2010
Wine Spectator
91/100 
2010
Bibenda
 
2009
Gambero Rosso
 
2009
Gambero Rosso
 
2008
Veronelli
 
2008
Bibenda
 
2007
Gambero Rosso
 
2007
Wine Spectator
87/100 
2007
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