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Racemi Primitivo di Manduria Sinfarosa Zinfandel 2016

Racemi Primitivo di Manduria Sinfarosa Zinfandel 2016

Fronte Racemi Primitivo di Manduria Sinfarosa Zinfandel 2016
Back Retro Racemi Primitivo di Manduria Sinfarosa Zinfandel 2016
95
0,75 l  -  15,00% in vol.
Racemi
XW
95
GR
95
Rosso rubino profondo ed intenso.
Complesso, armonico e ricco con toni di pepe, cioccolata e ciliegie rosse.
Polposo, con una spessa trama tannica
Maggiori informazioni
€ 14,49
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Servire a:
18 - 20°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Racemi Primitivo di Manduria Sinfarosa Zinfandel 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Puglia
Vitigni 100% Primitivo
Ubicazione Zona nel comprensorio della “Sinfarosa”
Composizione del terreno Terreno di tipo alluvionale, molto profondo, poggiato su strati di roccia tufacea.
Sistema di allevamento Cordone speronato
Resa per ettaro 70-80 q
Vendemmia Vendemmia manuale solitamente effettuata a metà settembre.
Affinamento Invecchiamento: 50% in botti di Slavonia, 50% in acciaio.
Grado alcolico 15,00% in volume
Abbinamento Ottimo abbinamento a salumi tipici pugliesi, grigliate di capretto o agnello pugliese.
In offerta Prezzo Racemi Primitivo di Manduria Sinfarosa Zinfandel 2016 € 14,49  IVA inc.

Racemi

Da questa cantina:
Il progetto Racemi consiste nella valorizzazione del Vigneto Puglia, ossia nella ricerca, vinificazione e commercializzazione su scala internazionale dei vitigni autoctoni regionali. L’idea, nata dall’intuizione di Gregory Perrucci, si è concretizzat...
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