Racemi Felline Primitivo di Manduria 2016

Racemi Felline Primitivo di Manduria 2016

Felline, 0,75 l - 14,00%
100% Primitivo

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Prezzo 
Non acquistabile

Puglia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Racemi Felline Primitivo di Manduria 2016

Colore

Rosso intenso.

Profumo

Ben evidente la ciliegia, note balsamiche date dall’invecchiamento in rovere francese ed amaricano.

Sapore

Armonioso, vellutato, tannico.

Abbinamento

Piatti di pasta conditi con ragù, arrosti.

Carne
Selvaggina
Formaggi

Caratteristiche

Nome Racemi Felline Primitivo di Manduria 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Primitivo di Manduria
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Primitivo
Nazione Italia
Regione Puglia
Ubicazione Manduria (TA)
Composizione del terreno Terra rossa poco profonda, scheletrico su strati di roccia calcarea.
Sistema di allevamento Alberello sciolto
Resa per ettaro 60/70 q.li di uva
Vendemmia Manuale. Prima decade di settembre.
Affinamento Barriques nuove di rovere di allier per almeno 9 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Piatti di pasta conditi con ragù, arrosti.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2015
Felline
Da questa cantina:

Felline ha una lunga storia, il protagonista del successo del Primitivo di Manduria e pietra miliare del progetto Accademia dei Racemi che ha dato impulso alla rinascita di numerosi vitigni autoctoni. Il nome deriva da una vasta area archeologica di ...

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