Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2021

Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2021

Quintodecimo, 0,75 l - 14,00%
100% Aglianico

€ 48,12
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Campania - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2021

Profumo

Naso seducente e raffinato. Ha carattere elegante, morbido e fruttato sin dai primi anni di età. Odore di confettura di prugna con sfumature di violetta e petali di rose essiccati.

Sapore

Finale speziato, lungo e complesso con tannini setosi e molto fini.

Abbinamento

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Irpinia Aglianico
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Aglianico
Nazione
Regione Campania
Ubicazione Mirabella Eclano (AV)
Clima Esposizione: Sud/Est, Sud/Ovest, Nord/Ovest. Altitudine: 420-460 metri s.l.m.
Composizione del terreno Alcuni argillosi altri tufacei.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5000 ceppi per ettaro.
Resa per ettaro 1 kg per ceppo.
Vendemmia Terza decade di ottobre.
Temperatura di fermentazione 26-30 °C
Periodo di fermentazione 21-30 giorni.
Vinificazione All'arrivo in cantina selezione manuale delle uve su tavoli di cernita prima della diraspatura. Fermentazione e macerazione in tini di acciaio ad una temperatura compresa tra 26-30 °C. Vinificazione separata delle uve provenienti da ogni singola parcella. Durata della macerazione 21-30 giorni. Fermentazione malolattica in barriques di rovere.
Affinamento 18 mesi in barriques di rovere di cui 12 prima dell'assemblaggio finale (60% barriques nuove), 6 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2021 € 48,12  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
James Suckling
94/100 
2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
James Suckling
95/100 
2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
James Suckling
96/100 
2016
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2016
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2016
Wine Spectator
91/100 
2016
James Suckling
97/100 
2014
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
James Suckling
97/100 
2013
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2013
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2013
Wine Spectator
91/100 
2013
Robert Parker
93/100 
2012
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2009
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2009
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2008
Robert Parker
93/100 
2008
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2008
Vinous
93/100 
2008
Wine Spectator
90/100 
2008
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2007
Robert Parker
93/100 
2007
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2007
Vinous
93/100 
2007
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2006
Robert Parker
92/100 
2006
Robert Parker
92/100 
2005
Quintodecimo
Da questa cantina:

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