Quercecchio Brunello di Montalcino 2019

Quercecchio Brunello di Montalcino 2019

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Quercecchio Brunello di Montalcino 2019
Vino rosso a denominazione di origine controllata e garantita (D.O.C.G.) di un colore rosso rubino, dal profumo ampio e ricco con sfumature di vaniglia, viola e sentori di marasca; dal sapore robusto, caldo e generoso, che esprime al meglio le sue caratteristiche dopo essere stato areato in caraffa. Adatto per arrosti, cacciagione, formaggi saporiti e piatti comunque prelibati. È vinificato dal vitigno sangiovese grosso a Montalcino detto “Brunello” in maniera tradizionale, con i supporti delle tecnologie moderne.

Colore

Rosso rubino con riflessi granati.

Profumo

Profumo ampio etereo con sfumature di frutti di bosco.

Sapore

Di corpo, caldo, deciso, vellutato e armonico.

Abbinamento

Tutti i piatti tipici e saporiti della buona cucina in particolare carni arrostite e formaggi stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Quercecchio Brunello di Montalcino 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese Grosso
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Montalcino (SI)
Vinificazione Dopo un'accurata scelta delle uve, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, con frequenti rimontaggi e lunga macerazione sulle bucce.
Affinamento Almeno tre anni in botti di legno di Slavonia e rovere francese; dopo quattro anni dalla vendemmia viene imbottigliato e prosegue il suo affinamento in bottiglia per almeno quattro mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Tutti i piatti tipici e saporiti della buona cucina in particolare carni arrostite e formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Quercecchio Brunello di Montalcino 2019 € 27,05  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2011
Quercecchio Azienda Agricola
Da questa cantina:

L’azienda agricola Quercecchio è situata nel comune di Montalcino, in provincia di Siena, in una parte della Toscana apprezzata per le sue bellezze artistiche e naturali e per i suoi famosi vini, il Brunello di Montalcino docg e il Rosso di Montalci...

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