Quadra Franciacorta QZero Nero Blanc De Noir Dosaggio Zero Riserva 2016

Quadra Franciacorta QZero Nero Blanc De Noir Dosaggio Zero Riserva 2016

Quadra, 0,75 l - 12,50%
80% Chardonnay, 20% Pinot Nero

€ 25,17
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Lombardia - Italia
Bianco pas dosé

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Quadra Franciacorta QZero Nero Blanc De Noir Dosaggio Zero Riserva 2016
Di più recente concezione il Franciacorta QZERO, il dosaggio zero di Quadra, ottenuto da una cuvée di Chardonnay, Pinot nero e Pinot bianco. Un vino che coniuga potenza, complessità, eleganza in un gusto imperioso. Una interpretazione in chiave moderna e innovativa dei classici millesimati della Franciacorta

Colore

Giallo paglierino, perlage fine.

Profumo

All'olfatto, esprime aromi di delicati frutti a polpa gialla, di erbe aromatiche e di fiori.

Sapore

Al palato, il sorso è secco, dritto, vibrante. Fresco e minerale, si distende su note eleganti di agrumi.

Abbinamento

Molluschi, pesce al forno, formaggi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Quadra Franciacorta QZero Nero Blanc De Noir Dosaggio Zero Riserva 2016
Tipologia Bianco pas dosé
Classificazione DOCG Franciacorta Riserva dosaggio zero
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione S. Eusebio (Cologne), Bociarine (Provaglio), Marzaghette (Adro)
Composizione del terreno Morenico e fluvioglaciale
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Vinificazione Pressatura soffice, fermentazione in inox (60%) e barriques (40%).
Affinamento 60 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Molluschi, pesce al forno, formaggi.
In offerta Prezzo Quadra Franciacorta QZero Nero Blanc De Noir Dosaggio Zero Riserva 2016 € 25,17  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2016
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3 stelle rosse - Un vino eccellente 2011
Quadra
Da questa cantina:

Quadra è nata nel 2003: un’idea di Ugo Ghezzi, imprenditore nel settore dell’energia “rinnovabile” che, sostenuto dai figli Cristina e Marco, decide di acquistare una piccola cantina che ristruttura completamente. Il progetto viticolo della famiglia ...

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