La Sardegna, considerata una delle isole più belle al mondo per via delle sue spiagge incontaminate e le acque cristalline, possiede una produzione vitivinicola di rilievo. Non a caso, sono presenti sparsi un po’ ovunque, enormi distese di vigneti che crescono rigogliosi grazie al clima mite e ventilato. Inoltre, la Sardegna è ricca anche di vitigni autoctoni oltre a quelli internazionali che furono impiantati nel ‘700 dagli Aragonesi e che rappresentano pertanto il punto di forza nella produzione vinicola sarda. Si tratta di vitigni quali il Vermentino e Cannonau veri e propri emblemi dell’isola. Accanto a questi altro vitigno molto importante è costituito dalla vernaccia di Oristano seguito dal nuragus, carignano, sangiovese, nieuddu, malvasia e manzoni bianco. Nonostante possegga una sola Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), la Sardegna può vantarsi di ben 17 Denominazioni di Origine Controllata (DOC). Tra i migliori vini sardi su xtraWine potrai trovarne numerosi insigniti di importanti riconoscimenti da parte di Bibenda, Gambero Rosso e AIS tutti provenienti da importanti cantine quali Sella & Mosca, Quartomoro, Contini, Argiolas e Capichera. Dal momento che si tratta di vini rossi e vini bianchi abbastanza strutturati, sono ideali per piatti di carne e selvaggina, ma la particolarità dei vini rossi sardi sta anche nel sapersi adattare anche a piatti più delicati quali zuppe, pesce e crostacei.