Prunotto Nizza Costamiole Riserva 2020

Prunotto Nizza Costamiole Riserva 2020

Prunotto (Antinori), 0,75 l - 15,00%
100% Barbera

€ 34,50
Prezzo IVA escl.
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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Prunotto Nizza Costamiole Riserva 2020
Costamiòle nasce dai vigneti in Agliano Terme. Qui la Barbera riesce ad esprimersi al meglio, favorita dall’esposizione ideale per la varietà, a Sud, ed all’affinamento in barriques. Un vino capace di preservare la straordinaria freschezza ed aromaticità varietale.

Colore

Rosso rubino molto profondo con riflessi viola scuri.

Profumo

Al naso sentori di frutta, prugna e ciliegia, si uniscono a note di viola, cannella, cacao e cuoio.

Sapore

Al palato è avvolgente, ricco di tannini morbidi ma ben strutturati.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Prunotto Nizza Costamiole Riserva 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Nizza Riserva
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Vigneto Costamiòle, Agliano Terme (AT)
Composizione del terreno Argilloso di colore molto chiaro ricco di marne calcaree.
Temperatura di fermentazione Circa 30 °C.
Vinificazione All’arrivo in cantina le uve sono state diraspate e pigiate. Per ottimizzare la macerazione si sono effettuati 2 rimontaggi giornalieri ad una temperatura massima di circa 30 °C.
Affinamento Circa 12 mesi in barrique nuove di rovere francese. Costamiòle ha affinato un ulteriore anno in bottiglia prima dell’uscita sul mercato.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Prunotto Nizza Costamiole Riserva 2020 € 34,50  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2020
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4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
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92/100 
2015
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4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
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92/100 
2013
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91/100 
2011
Veronelli
 
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Vitae AIS
 
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88/100 
2011
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2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2010
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2010
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2009
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2009
Robert Parker
92/100 
2009
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2009
Vinous
92/100 
2009
Wine Spectator
89/100 
2009
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2007
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3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 1999
Prunotto (Antinori)
Da questa cantina:

Alfredo Prunotto, rinomato enotecnico che lavorava per le più prestigiose case vinicole del tempo, rilevò nel 1923, la Cantina Sociale “Vini delle Langhe” sorta ad Alba nel 1904 che, dopo la prima guerra mondiale, si trovava in difficoltà. La casa v...

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