Vinificazione |
Pressatura soffice del grappolo intero in saturazione d’azoto e successiva fermentazione del mosto fiore per 15-20 giorni. |
Affinamento |
In acciaio per 3 mesi e successiva maturazione in bottiglia per 3 mesi prima della messa in commercio. |
Abbinamento |
Lugana Catulliano è ideale in abbinamento a grigliate di pesce, paste di semola ai frutti di mare o paste fresche all'uovo con tartufo bianco. Perfetto in aperitivo con quiche lorraine, tapas salate e verdure grigliate. |
In offerta |
Prezzo Pratello Lugana Catulliano 2021 € 8,99
IVA escl.
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