Prapian Col De l'Utia Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

Prapian Col De l'Utia Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

Prapian, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

€ 10,30
Prezzo IVA escl.
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Veneto - Italia
Bianco biologico spumante metodo charmat extra dry

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Prapian Col De l'Utia Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

Colore

Giallo paglierino, scarico.

Profumo

Intenso profumo di fruttato tipico con sentori di pesca, pera, banana, mela verde con sensazioni di agrumi che sfumano nel floreale con note di glicine e acacia.

Sapore

In bocca il vino è armonico, morbido e avvolgente, ma al tempo stesso asciutto e fresco.

Abbinamento

Prosecco “classico”, combina l’aromaticità e una vellutata sapidità con la nitida vivacità del perlage. Eccelle nell’abbinamento con minestre di legumi e frutti di mare, paste con sughi di carni delicate e bianche, formaggi freschi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Prapian Col De l'Utia Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Tipologia Bianco biologico spumante metodo charmat extra dry
Classificazione DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Dry
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione The province of Treviso
Vinificazione Mosto ottenuto con pressatura soffice mediante pressa orizzontale. La successiva fermentazione del mosto limpido avviene a temperatura controllata e in presenza di zuccheri.
Affinamento In contenitori d’acciaio a temperatura controllata.
Acidità totale 5,60 gr/L
Zuccheri residui 13,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Prosecco “classico”, combina l’aromaticità e una vellutata sapidità con la nitida vivacità del perlage. Eccelle nell’abbinamento con minestre di legumi e frutti di mare, paste con sughi di carni delicate e bianche, formaggi freschi.
In offerta Prezzo Prapian Col De l'Utia Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry  € 10,30  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

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Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
N/A
Prapian
Da questa cantina:

Prapian è un luogo speciale. I vigneti della tenuta Prapian, nel comune di Tarzo in provincia di Treviso, si estendono a trecento metri d’altezza sul livello del mare; il terreno è molto minerale, soleggiato, ricco d’acqua e poco esposto ai venti. Un...

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