Pra Soave Classico Otto 2022

Pra Soave Classico Otto 2022

Prà Graziano, 0,75 l - 12,00%
100% Garganega

€ 9,63
Prezzo IVA escl.
Risparmi € 0,47 (-5%)
Prezzo più basso € 10,10
Prezzo di listino € 11,75
Momentaneamente NON disponibile

Veneto - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Pra Soave Classico Otto 2022
La forza minerale che si sprigiona da questo soave è una nota di grande eleganza.

Profumo

Frutto complesso di mela golden e pesca con una sensazione di frutta esotica matura e di agrumi gialli. Speziato con note di lavanda e di erba medica leggermente essicata.

Sapore

Il vino è ampio e dotato di una netta sapidità e freschezza. Più evoluto il frutto con un lungo finale di mandorla dolce. Per la sua complessità strutturale può sostenere un lungo affinamento in bottiglia.

Abbinamento

Ideale su crostacei e piatti di pesce più complessi. Scampi e gamberi rossi di Sicilia crudi e tagliata di tonno rosso di Carloforte. Torte salate e primi piatti di pasta fresca mediterranea. Carni bianche e salumi della tradizione come la soppressa veneta o i crudi affumicati di San Daniele e Sauris. Formaggi di latte vaccino o caprino mediamente stagionati come la Robiola di Roccaverano o il Monte Veronese.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio caprino
Salumi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Pra Soave Classico Otto 2022
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione DOC Soave Classico
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Garganega
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Monteforte D'Alpone (VR)
Clima Altitudine: 150 m. s.l.m. Esposizione: sud.
Composizione del terreno Vulcanico
Sistema di allevamento Pergola Veronese
N. piante per ettaro 3.500 ceppi per ettaro.
Resa per ettaro 50 hl/ettaro
Vendemmia Metà, fine Ottobre
Temperatura di fermentazione 18 °C
Vinificazione Diraspapigiatura, pressatura soffice, temperatura di fermentazione a 18 °C, fermentazione e elevazione in botti grandi di rovere di Allier da 15 e 20 ettolitri.
Affinamento Il vino viene poi lasciato in botti a maturare.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale su crostacei e piatti di pesce più complessi. Scampi e gamberi rossi di Sicilia crudi e tagliata di tonno rosso di Carloforte. Torte salate e primi piatti di pasta fresca mediterranea. Carni bianche e salumi della tradizione come la soppressa veneta o i crudi affumicati di San Daniele e Sauris. Formaggi di latte vaccino o caprino mediamente stagionati come la Robiola di Roccaverano o il Monte Veronese.
In offerta Prezzo Pra Soave Classico Otto 2022 € 9,63  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
92/100 
2022
xtraWine
92/100 
2022
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91/100 
2021
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3 viti - Un vino eccellente 2021
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2020
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3 viti - Un vino eccellente 2020
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2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
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90/100 
2018
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90/100 
2017
Decanter
89/100 
2016
Vinous
90/100 
2016
Wine Spectator
91/100 
2016
Decanter
90/100 
2015
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
Vinous
90/100 
2014
Wine Spectator
88/100 
2013
Robert Parker
87/100 
2012
Vinous
91/100 
2011
Wine Spectator
90/100 
2011
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2010
Robert Parker
92/100 
2009
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2009
Wine Spectator
90/100 
2009
Robert Parker
90/100 
2008
Robert Parker
90/100 
2007
Prà Graziano
Da questa cantina:

Quella di Graziano Prà è una vita dedicata alla vigna nel territorio di Monteforte d’Alpone. Fin da giovane ha colto il frutto del lavoro del padre per regalare al consumatore una delle Garganeghe più interessanti della denominazione. Oggi produce vi...

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