Polvanera moscato secco 2019

Vini

Bianchi

Puglia

Polvanera Moscato Secco 2019

Thumb Back Retro Polvanera Moscato Secco 2019

Polvanera, 0,75 l - 12,50%
100% Moscato Bianco/Moscato Reale

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2020

€ 9,07

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Puglia - Italia
Bianco biologico fermo aromatico

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Polvanera Moscato Secco 2019

Colore

Colore giallo paglierino, con sfumature verdoline.

Profumo

Sentori delicati e fini di limone, pesca bianca, rosa, anice e salvia.

Sapore

Gusto equilibrato, piacevolmente aromatico e fresco, con finale di bocca gradevolmente minerale.

Abbinamento

Pesce

Crostacei

Formaggi

Caratteristiche

Nome	Polvanera Moscato Secco 2019
Tipologia	Bianco biologico fermo aromatico
Classificazione	IGT Puglia
Anno	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,50% in volume
Vitigni	100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Nazione	Italia
Regione	Puglia
Ubicazione	Gioia del Colle (BA)
Composizione del terreno	Terreno rosso ferroso con uno strato di roccia calcarea sottostante.
Sistema di allevamento	Guyot
N. piante per ettaro	4300
Resa per ettaro	70 hl/Ha
Vendemmia	Raccolta meccanica delle uve nella prima settimana di settembre.
Temperatura di fermentazione	13 °C
Periodo di fermentazione	20 giorni.
Vinificazione	Fermentazione: in serbatoi di acciaio inox per 20 giorni ad una temperatura di 13 °C. Macerazione: spremitura soffice delle uve con breve macerazione di 2/3 ore in pressa.
Affinamento	3 mesi in serbatoi di acciaio inox e 2 mesi in bottiglia.
Zuccheri residui	4,00 gr/L
Allergeni	Contiene solfiti
In offerta	Prezzo Polvanera Moscato Secco 2019 € 9,07 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	89/100	89/100	2016

Polvanera

Da questa cantina:

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Accessori

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Pulltex Cavatappi Rosa Oro

Pulltex Starter Set Black

Pulltex Tappo da Spumante Mars

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Gin Tonic & Spritz Set

Pulltex Tappo da vino AntiOX

Pulltex Cavatappi Pulltap's Nero Xtrawine

Pulltex Cavatappi a lame

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Pulltex Pompetta Salvavino Nera Xtrawine

Pulltex Brucart Corkscrew Smart

Pulltex Cocktail Set Base

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Pulltex Cavatappi con inserti in legno naturale Toledo

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