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Polvanera Moscato Secco 2016

Polvanera Moscato Secco 2016

Fronte Polvanera Moscato Secco 2016
Back Retro Polvanera Moscato Secco 2016
89
0,75 l  -  12,00% in vol.
Polvanera
Colore giallo paglierino, con sfumature verdoline.
Sentori delicati e fini di limone, pesca bianca, rosa, anice e salvia.
Gusto equilibrato, piacevolmente aromatico e fresco, con finale di bocca gradevolmente minerale.
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€ 10,49
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Polvanera Moscato Secco 2016
Tipologia Bianco biologico fermo aromatico
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Puglia
Vitigni 100% Moscato Bianco
Ubicazione Gioia del Colle (BA)
Composizione del terreno Terreno rosso ferroso con uno strato di roccia calcarea sottostante.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4300
Resa per ettaro 70 hl/Ha
Vendemmia Raccolta meccanica delle uve nella prima settimana di settembre.
Temperatura di fermentazione 13 °C
Periodo di fermentazione 20 giorni.
Vinificazione Fermentazione: in serbatoi di acciaio inox per 20 giorni ad una temperatura di 13 °C. Macerazione: spremitura soffice delle uve con breve macerazione di 2/3 ore in pressa.
Affinamento 3 mesi in serbatoi di acciaio inox e 2 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 12,00% in volume
Zuccheri residui 4,00 gr/L
In offerta Prezzo Polvanera Moscato Secco 2016 € 10,49  IVA inc.

Polvanera

Azienda vinicola Pugliese, Polvanera sono uno dei migliori produttori di Primitivo Gioia del Colle DOC, premiati su tutte le principali guide vini 2011. Granvini vini primitivo, quindi, ma non solo: Aglianico, Aleatico, Falanghina e Fiano tra i vini ...
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